miércoles, 16 de julio de 2014

Sabes que es el Síndrome de Asperger?


El Síndrome de Asperger es una patología que afecta aproximadamente a dos de cada 10 000 niños, si bien es mucho más común en los varones, observándose que éstos tienen de tres a cuatro más probabilidades de desarrollar los síntomas que las hembras. 

 Las características esenciales del Síndrome de Asperger son: una alteración grave y persistente de la interacción social y el desarrollo de patrones comportamentales, intereses y actividades restringidas y repetitivas. Al contrario del autismo, el Síndrome de Asperger no presenta un retraso significativo del lenguaje ni en la capacidad de valerse por sí mismos. 

Algo de historia de Historia 

 Este síndrome fue descrito en el año 1944 por el pediatra austriaco Hans Asperger, quien le dio seguimiento a los casos de cuatro niños que tenían dificultades para integrarse en su entorno social. Aunque su inteligencia parecía normal, estos niños no tenían habilidades comunicativas no verbales, no demostraban empatía por los demás y mostraban cierta torpeza física. Su forma de hablar era demasiado formal y presentaban un interés absorbente por un solo tema. En aquel momento a este trastorno se le denominó “psicopatía autista” y se concibió dentro de los trastornos de personalidad. No obstante, no es hasta el 1981 que este trastorno llamó verdaderamente la atención de la comunidad científica, cuando la doctora Lorna Wing lo denominó Síndrome de Asperger. Sólo fue agregado al Manual Diagnóstico y Estadístico de Trastornos Mentales en el año 1994. 

 Síntomas del Síndrome de Asperger 

 El síntoma más distintivo del Síndrome de Asperger es el interés obsesivo del niño por un objeto o tema único, de forma que excluye el resto de los intereses normales para su edad. De esta forma, estos pequeños llegan a convertirse en verdaderos expertos en un tema hasta el punto que llegan a parecer profesores en miniatura, también por la formalidad de su vocabulario. En los niños con Síndrome de Asperger se aprecia una restricción significativa de los comportamientos no verbales como la expresión facial y el contacto ocular. También se nota una marcada incapacidad para desarrollar relaciones con sus coetáneos así como una ausencia de reciprocidad social o emocional. A la misma vez, el niño con esta patología suele mostrar una adhesión inflexible a rutinas específicas que no cumplen ninguna función, presentan manierismos motores como sacudir o girar las manos y los dedos y una preocupación anormal y persistente por partes de algunos objetos. Estas particularidades son las que conllevan a confundir el diagnóstico del Síndrome de Asperger con el autismo, sobre todo si en éste último se ha conservado la inteligencia. Aunque no se presenta un retraso significativo del lenguaje y otras habilidades cognitivas, el problema en la comunicación y la restricción de la esfera de intereses suele causar un deterioro importante en la actividad social de estos niños.  
El Síndrome de Asperger suele manifestarse cuando el niño comienza la etapa preescolar, sobre todo a partir del retraso motor o una torpeza que no es característica de su edad. Luego, en la etapa escolar, comienzan a manifestarse las deficiencias en la interacción social. En la adultez estas personas pueden llevar una vida bastante normal (en dependencia de la severidad del trastorno), si bien el mismo continúa su curso continuo. 

 Las causas del Síndrome de Asperger 

 Los estudios más recientes que han abordado esta patología apuntan hacia la existencia de anormalidades cerebrales. Empleando las técnicas de imágenes cerebrales se han revelado diferencias estructurales y funcionales en regiones específicas del cerebro que podrían estar causadas por una migración anormal de células embriónicas durante el desarrollo fetal. Esto afectaría la estructura cerebral y el “cableado” y posteriormente provocaría un daño en los circuitos neurales responsables del pensamiento y el comportamiento. Se conoce que existe una reducción de la actividad cerebral en el lóbulo frontal de las personas con Síndrome de Asperger así como niveles anormales de algunas proteínas específicas relacionadas con los comportamientos obsesivos y repetitivos. También se hace referencia a un posible componente hereditario ya que en las personas son Síndrome de Asperger, los hijos suelen desarrollar algunas de estas características, si bien pueden ser menos acuciadas. Aún así, hasta el momento no se ha detectado un gen específico. De hecho, algunas teorías apuestan por la presencia de un grupo común de genes cuyas variaciones o supresiones hacen que la persona sea más vulnerable. Precisamente, esta combinación genética es la que determinaría la gravedad de los síntomas. 

 Tratamiento del Síndrome de Asperger 

 El tratamiento idóneo del Síndrome de Asperger sería una conjugación de terapias donde se aborden los tres síntomas esenciales del trastorno: escasas habilidades de comunicación, rutinas obsesivas o repetitivas y torpeza física. Aún así, no existe un camino preestablecido en el tratamiento y cada profesional deberá valorar cuál es la mejor estrategia para cada caso. Aún así, el tratamiento más eficaz es aquel que construye, basándose en los intereses del niño, un programa predecible donde se le enseñan diferentes tareas que logren atraer su atención. Generalmente incluye: 
- La capacitación en habilidades sociales, casi siempre a través de la terapia de grupo. 
- La terapia conductual cognitiva dirigida a manejar las emociones y disminuir los intereses obsesivos y las rutinas repetitivas 
- El uso de medicamentos para tratar patologías coexistentes como pueden ser la depresión o la ansiedad. 
- La terapia ocupacional o física. 
- La capacitación y apoyo para los padres en aras de enseñarles las técnicas más eficaces que deben emplear en el hogar.

Fuente: El Rincón de la Psicología

martes, 1 de julio de 2014

Comer frutas y verduras no siempre te baja de peso

Con frecuencia se recomienda comer muchas frutas y verduras como forma de perder peso, pero hacerlo quizá no ayude a adelgazar, según unos investigadores. Revisaron datos de más de siete estudios que examinaron cómo un mayor consumo de frutas y verduras afectaba a la pérdida de peso.

"En general, todos los estudios que revisamos mostraron un efecto casi nulo sobre la pérdida de peso", señaló en un comunicado de prensa de la Universidad de Alabama Kathryn Kaiser, profesora de la Facultad de Salud Pública de la universidad, en Birmingham. "Así que no creo que solo comer más [frutas y verduras] sea en realidad un método efectivo para perder peso, porque no es probable que simplemente añadirlas a los alimentos que la persona come resulte en un cambio en el peso", añadió.

"Los mensajes demasiado simplificados no parecen ser muy efectivos", añadió. Pero Kaiser y sus colaboradores también hallaron que comer más frutas no aumenta el riesgo de aumentar de peso. "Parece que un aumento en las porciones no aumenta el peso, algo que resulta bueno para obtener más vitaminas y fibras en la dieta", planteó. El estudio, en el que participaron un total de 1,200 personas, aparece en la edición del 25 de junio de la revista American Journal of Clinical Nutrition.

Las frutas y las verduras proveen muchos beneficios de salud, pero las personas no deben esperar que esos alimentos les ayuden a bajar de peso, apuntó Kaiser. "En el contexto general de una dieta saludable, la reducción de la energía es una forma de ayudar a perder peso, así que para reducir peso hay que reducir la ingesta de calorías", señaló.

"Las personas suponen que los alimentos más ricos en fibra como las frutas y verduras reemplazarán a los alimentos menos saludables, y que eso es un mecanismo para perder peso. Pero nuestros hallazgos a partir de la mejor evidencia disponible muestran que el efecto no parece estar presente entre las personas a quienes simplemente se indica que ingieran más frutas y verduras", concluyó Kaiser.

FUENTE: University of Alabama at Birmingham, news release

jueves, 15 de mayo de 2014

Los beneficios de la Avena

La avena es un complemento perfecto en una dieta proteica o en cualquier alimentación puesto que posee unas propiedades muy buenas para nuestro organismo. La avena es una de las mejores proteínas vegetales y a representado buena parte de la alimentación en los pueblos como es el caso de las poblaciones en Escocia o Irlanda siendo la base de esta en estos y algunos otros países. Cuando se procesa la avena en su proceso de transformación no se pierde ninguna propiedad y el proceso solo se limita al aplastamiento del grano de avena. La avena podemos prepararla prácticamente en cualquier comida, ya que la podemos comer cocida, cruda, en sopas, caldos y dándola muchos más usos. 

 La avena es un cereal muy bueno en épocas de frío ya que nos ayuda a subir nuestra temperatura corporal. ¿Pero de qué está compuesta la avena? Además de estar formada por 6 aminoácidos esenciales, a parte de la proteína, está compuesta por grasas saludables y por hidratos de carbono complejos que son los de absorción lenta. Por estas cualidades la avena no engorda y no solo eso, tomada con regularidad y acompañada de una dieta sana ayuda a bajar de peso. 

 La avena también es un cereal con una buena cantidad de fibra que es buena para reducir los niveles de azúcar en la sangre para ayudar en los procesos digestivos, para rebajar los niveles de colesterol dañino o para poder evitar el estreñimiento. Esto último en una dieta proteica es muy importante, ya que la fibra no suele abundar en este tipo de alimentaciones menos balanceadas. La avena es también rica en vitaminas como la B1, B2, o las vitaminas D y E entre otras. Además es rica en Magnesio, Fósforo, Calcio, Hierro, Zinc o Potasio. Es una gran fuente de energía para las personas que estudian puesto que su contenido en fósforo facilita la labor cerebral. También es muy utilizada por deportistas porque mejora los niveles de energía. propiedades de avena. La avena es recomendable para las personas con problemas de corazón, ayuda a protegerlos frente a infartos, reduce la presión arterial y ayuda a la desintoxicación de la sangre. 

Volviendo a su capacidad digestiva ayuda frente a las diarreas, con las úlceras, la gastritis, los problemas hepáticos además de con el estreñimiento. Su contenido en Calcio y otros elementos lo hace un protector de nuestra dentadura así como para fortalecer los huesos. En las personas diabéticas reduce el nivel de azúcar en la sangre y se suele tomar en dietas de como máximo 5 días en las que se comen avena y verdura cocida.  
La avena también es buena para ayudar al buen estado anímico y mental puesto que el buen contenido en vitamina B1 ayuda al funcionamiento del sistema nervioso. En los niños, el consumo habitual de avena favorece su desarrollo intelectual y en las mujeres embarazadas o en periodos de lactancia materna ayuda al buen desarrollo del feto y a la producción de la leche materna. También son conocidas las propiedades de la avena para tratar el hipotiroidismo puesto que ayuda a la glándula tiroides a realizar bien sus funciones. 

 Con todo esto la avena también tiene sus efectos secundarios, así que vamos a verlos también: Si se consume en exceso la avena se pueden producir diarrea, producción excesiva de gases o dolores intestinales o abdominales. En el caso de padecer problemas como inflamación u obstrucción de la vesícula, oclusión intestinal, colon irritable, osteoporosis, colitis ulcerosa o intolerancia alimentaria la avena no está recomendada. Con todo esto, como complemento en una dieta proteica, las propiedades de la avena lo hacen ser un alimento ideal y en el caso de seguir cualquier otro tipo de alimentación, el consumo de avena es muy recomendable tal como se ha podido comprobar a lo largo del tiempo.

jueves, 8 de mayo de 2014

Pasuchaca contra la Diabetes

La Pasuchaca es una planta silvestre de hoja perenne de raíz típica o pivotante que crece de forma espontánea. Sus hojas son basales pubescentes sostenidas por peciolos de 21 mm de largo. Su fruto es esquizocárpico.
 
La Pasuchaca es una planta autóctona del Perú. En los seres humanos se utiliza desde hace muchos años en la sierra sin que se produzcan efectos tóxicos colaterales. La especie vegetal conocida como Hierba de San Roberto tiene mucha similitud con la Pasuchaca. Antiguamente estas especies se utilizaban para encorar las llagas viejas y soldar las heridas frescas.
 
COMPOSICIÓN QUÍMICA
Glucósidos (cianogenéticos, antraquinónicos, anticianicos, saponínicos) gomas, mucílagos, taninos, saponinas, clorofila, grasas, esencias, ceras, resinas, Flavonoides y Carotenoides que brindan un efecto antioxidante, azucares reductoras. No contiene preservantes, saborizantes ni colorantes artificiales, es un producto 100% natural. La composición de elementos como: Plomo (Pb): No más de 10 ppm, Arsénico (As): No más de 3ppm, Mercurio (Hg): No más de 1ppm, Cadmio (Cd): No más de 1ppm, Aerobios Mesófilos: No más de 1000 UFC/g, Hongos y Levaduras: No más de 100 UFC/g.
 
PROPIEDADES
• Efecto hipoglucemiante:
Según varios estudios realizados sobre esta planta, se ha podido verificar que la Pasuchaca es la especie vegetal que se le atribuye como inhibidor de la α-glucosidasa, la proteína que degrada el glucógeno en la síntesis de la glucosa.
 
• Propiedades antidiabéticas:
Estimula la secreción de la insulina por el páncreas con el fin de eliminar el nivel de azúcar en sangre. Otro beneficio importante mediante el consumo de la Pasuchaca es que inhibe la gluconeogénesis que es aumentada en los diabéticos o aumenta la captación de insulina por sus receptores. Por lo tanto teniendo en cuenta estas dos propiedades mencionadas anteriormente, esta planta está recomendada para el tratamiento de ciertos tipos de diabetes (diabetes tipo I y II).
 
• Poderoso astringente:
Por lo que se utiliza para combatir la diarrea crónica, hemorragias, inflamaciones de la garganta, cólera infantil.
 
• Úlceras bucales:
De igual manera la Pasuchaca también se aplica como depurador de la sangre. Por lo tanto es bueno diagnosticar la enfermedad lo antes posible así como iniciar un tratamiento temprano, lo cual ayudará al paciente a llevar una vida más cómoda y útil. Asimismo, es esencial mantener el peso corporal óptimo, corregir las anomalías metabólicas, prevenir la progresión de las enfermedades y sus complicaciones. La Pasuchaca no asegura una cura ni es sustituto de los correctos hábitos dietéticos o medicamentos pero su uso ayudará a mantener el nivel de glucosa en sangre dentro de los límites aceptables.
 
MUY IMPORTANTE
De acuerdo a algunos estudios llevados a cabo en la Universidad de Tokio en Japón, el efecto inhibidor de la Pasuchaca sobre la actividad de la α-glucosidasa puede contribuir al retraso de la digestión de los carbohidratos. Posteriormente la elevación de los niveles de glucosa en sangre empieza a disminuir. Generalmente lo que se utiliza son sus hojas, raíz y flor secas donde se encuentran sus componentes activos. Según algunos estudios realizados sus efectos y mecanismos de acción son muy similares a un tipo de fármaco hipoglucemiante para el tratamiento de la diabetes. Sus principales mecanismos de acción son:
 
• Aumenta la utilización periférica de la glucosa. 
• Promueve la utilización de la glucosa por el músculo.
• Inhibe la producción de glucosa por las células hepáticas.
 
Fuente: Inkanatural

lunes, 5 de mayo de 2014

Las chicas son mejores estudiantes que los chicos

Las chicas llevan casi un siglo obteniendo mejores notas en la escuela que los chicos, según un estudio reciente. Y eso incluye las matemáticas y la ciencia, aunque durante mucho tiempo se ha pensado que a los chicos les va mejor en esas asignaturas, afirmaron los investigadores de la Universidad de New Brunswick, en Canadá.
 
Analizaron 308 estudios que incluían datos recogidos entre 1914 y 2011, en representación de más de 535,000 chicos y casi 600,000 chicas en más de 30 países. El 70 por ciento de los estudios fueron realizados en los Estados Unidos. La mayor diferencia a favor de las chicas en las notas se produjo en las clases de lengua y la más pequeña fue en las de matemáticas y ciencias. Las mejores notas de las chicas en matemáticas y en ciencias no se hicieron aparentes hasta los 2 últimos años de bachillerato o secundaria.
 
En general, la diferencia entre los sexos aumentó desde la escuela primaria hasta la educación media, y se redujo entre la secundaria y la universidad, según el estudio publicado en línea el 28 de abril en la revista Psychological Bulletin. Los hallazgos muestran que la preocupación reciente que hay sobre una "crisis de los chicos", en la que los chicos van por detrás de las chicas en las notas escolares, no tiene fundamento porque hace mucho que las chicas lo hacen mejor en la escuela que los chicos, indicaron el autor del estudio, Daniel Voyer, y sus colaboradores.
 
"El hecho de que las chicas tengan un mejor rendimiento en general que sus contrapartes de sexo masculino a lo largo de lo que esencialmente es la escuela obligatoria en la mayoría de los países parece ser un secreto bien guardado, si tenemos en cuenta la poca atención que ha recibido como fenómeno global", afirmó la coautora del estudio, Susan Voyer, en un comunicado de prensa de la revista.
 
Una serie de factores podrían explicar por qué las chicas obtienen mejores notas que los chicos, dijeron los investigadores. Los padres podrían dar por hecho que a las chicas se les dan peor las matemáticas y las ciencias, por lo que podrían animarlas a que se esfuercen más en esas asignaturas. Los autores del estudio también indicaron que las investigaciones previas han mostrado que las chicas tienden a estudiar para comprender los temas, mientras que los chicos tienden a motivarse más por el rendimiento y a centrarse más en las notas finales.
 
"Dominar la materia de la asignatura generalmente resulta en unas mejores notas que el énfasis en el rendimiento, de modo que esto podría explicar en parte las peores notas de los chicos", escribieron los autores del estudio.
 
FUENTE: Psychological Bulletin

miércoles, 2 de abril de 2014

Importancia de las saponinas

LAS SAPONINAS
Qué son, donde están y para qué sirven
 
Las saponinas pertenecen a un tipo de sustancia química llamada fitoquímicos, una de las numerosas estructuras que se descubren en las fuentes naturales y que forman una espuma jabonosa cuando se agitan en una solución formando un especie de “detergente”. Gracias a sus propiedades tensoactivas, las saponinas son excelentes agentes espumantes. Algunos tipos de saponinas son tóxicas en grandes dosis, pero la mayoría de las saponinas son seguras y pueden ser beneficiosas para la salud.
 
Las saponinas son glucósidos de esteroides o de triterpenoides vegetales que las plantas que los contienen se utilizan como producto mucolítico ya que provocan un aclaramiento del mucus denso, facilitando la expectoración. Mediante una ligera acción irritativa sobre las mucosas gástricas, se produce por vía refleja un aumento de la secreción de todas las glándulas, lo cual se refleja muy favorablemente en los bronquios. Por ello su uso se hace recomendable en los casos de asma, bronquiectasia, bronquitis, catarros, exceso de mucosidad densa, enfisema pulmonar, etc.
 
Muchas plantas medicinales con saponina poseen también efecto diurético y se las utiliza con frecuencia para las depuraciones de la sangre, impurezas cutáneas y dolencia reumáticas ya que estimulan la producción de orina facilitando con ello, la eliminación de materia tóxica.
 
Las saponinas influyen en las plantas medicinales de un modo decisivo sobre la resorción de otros principios activos vegetales, y es muy frecuente que pequeñas cantidades, produzcan grandes resultados. Sin embargo, se ha de tener en cuenta que las saponinas no son del todo inofensivas; las dosis en exceso pueden ocasionar irritaciones de la mucosa intestinal.
 
ALGUNAS PLANTAS QUE CONTIENEN SAPONINAS
 
Albahaca (Ocimum basilicum L). Borraja (Borago officinalis L). Cardo corredor (Eryngium campestre L). Celidonia menor (Ranunculus ficaria L). Esparraguera (Asparagus officinalis L). Garbanzo (Cicer arietinum) Ginseng (Panax pseudoginseng Wall). Graciola (Gratiola officinalis L). Guaraná (Paullinia cupana). Guayaba (Guajacum officinale L). Hiedra (Hedera helix L). Ortiga blanca (Lamium album L). Papaya (Carica papaya L). Pie de león (Alchemilla vulgaris L). Pimienta negra (Pimpinella major L). Pulmonaria (Pulmonaria officinalis L). Quinua (Chenopodium quinoa) Regaliz (Glycyrrhiza glabra L). Saponaria (Saponaria officinalis L). Tilo (Tilia platyphyllos Scop). Zarzaparrilla (Smilax regelii Killip et Morton). Además del tomate, avena y las legumbres en general.
 
BENEFICIOS
 
Ayudan a reducir el Colesterol
Las saponinas son conocidas por ser “secuestradores de ácidos biliares”. Los ácidos biliares son compuestos usados para digerir las grasas que son fabricadas por el hígado a partir del colesterol. Las saponinas se unen al colesterol que contiene la bilis y patógenos (moléculas que forman demasiado grandes para ser absorbidos a través de la pared intestinal) por lo tanto pasan a través del tracto digestivo y son excretados por las heces. Las saponinas causan una disminución del colesterol en cuerpo previniendo su reabsorción y aumentando su excreción.
 
Propiedades anticancerígenas
Las saponinas pueden disminuir el riesgo de padecer e cáncer. Un estudio de 2004 publicado en el “Journal of Medicinal Food“, demostró que el cáncer de colon, de mama, de útero y las tasas de cáncer de próstata son más bajas en los países donde los habitantes consumen grandes cantidades de legumbres. Esto puede ser debido a los efectos moduladores del sistema inmunitario de las saponinas que aumentan la actividad anti-tumoral en el cuerpo. La estimulación de la secreción de ácidos biliares en el tracto intestinal y la actividad antioxidante también puede contribuir a ello.
 
Gran cantidad de antioxidantes
Los antioxidantes previenen el daño celular protegiendo los lípidos de reacciones de oxidación de radicales. Las saponinas evitan la oxidación del colesterol en el colon, lo que también puede ayudar a reducir el daño del colon y el riesgo de cáncer. También previenen la degeneración del ADN y las proteínas y protegen las células del daño de los radicales libres.
 
Refuerzan el Sistema Inmune
Las saponinas derriban y limpian la materia impregnada en las paredes del colon y fomentan el crecimiento de bacterias buenas y disminuyen las bacterias dañinas. Este equilibrio saludable hace que el cuerpo tenga un sistema inmunológico más saludable de forma natural para ayudar a eliminar las causas de frecuentes resfriados y gripe, parásitos, hongos y otras infecciones por hongos, así como trastornos digestivos y el estreñimiento.

sábado, 29 de marzo de 2014

El Alzheimer ataca más a las mujeres que a los hombres

 
Una mujer estadounidense de 65 años tiene una probabilidad de uno entre seis de contraer enfermedad de Alzheimer más adelante en la vida, mientras que un hombre de la misma edad tiene aproximadamente una probabilidad de uno entre once.
 
Ese es uno de los hallazgos clave de un informe reciente que resalta el alto precio que el Alzheimer cobra a las mujeres, como pacientes y como cuidadoras. Las mujeres a partir de los 60 tienen también el doble de probabilidades de contraer Alzheimer que cáncer de mama, según el informe ("Hechos y cifras de la enfermedad de Alzheimer, 2014"), de la Asociación del Alzheimer (Alzheimer's Association).
 
El informe también halló que hay 2.5 veces más mujeres que hombres ofreciendo un cuidado de 24 horas a un ser querido que sufre de Alzheimer. Las mujeres cuidadoras también son mucho más propensas que los hombres a cambiar de un trabajo a tiempo completo a un trabajo a medio tiempo (el 20 frente al 3 por ciento), más propensas a tomar una licencia (el 18 frente al 11 por ciento) y a dejar de trabajar (el 11 frente al 5 por ciento) para satisfacer las necesidades de un ser querido con la enfermedad.
 
"Las mujeres son el epicentro de la enfermedad de Alzheimer, representando a [la] mayoría tanto de personas con la enfermedad como a los cuidadores de Alzheimer", señaló en un comunicado preparado de la Asociación del Alzheimer Angela Geiger, directora de estrategias del grupo. De los más de cinco millones de estadounidenses con Alzheimer, 3.2 millones son mujeres, según el informe. Se anticipa que el costo total de atención de salud del Alzheimer y otras demencias llegue a los 214 mil millones de dólares este año en EE. UU. La factura de Medicare y Medicaid será de 150 mil millones, y Medicare tendrá que gastar casi un dólar de cada cinco dólares en pacientes de Alzheimer y otras demencias, según el informe. Esa cifra de 214 mil millones de dólares no incluye a la atención no pagada provista por familiares y amigos, que se valora en más de 220 mil millones de dólares, según el informe. Actualmente, 15.5 millones de cuidadores proveen 17.7 mil millones de dólares de cuidados no pagados, y muchos sufren sus propios problemas de salud como resultado.
 
Las demandas físicas y emocionales de proveer cuidados condujo a un aumento de alrededor de 9.3 mil millones de dólares en los costos de atención de salud de los cuidadores de Alzheimer en 2013, señaló el informe. Es probable que el impacto del Alzheimer aumente a medida que la generación de la postguerra envejece. Si las tendencias actuales continúan, hasta 16 millones de estadounidenses podrían tener Alzheimer para el 2050, con un costo de 1.2 billones de dólares (en dólares actuales) para el país. Esto incluye un aumento del 500 por ciento en los gastos de Medicare y Medicaid, y un aumento del 400 por ciento en los gastos de desembolso de los propios bolsillos, predijo el informe. Aunque la enfermedad de Alzheimer es la sexta causa de muerte en EE. UU., muchas personas siguen sin comprenderlo. Por ejemplo, el 24 por ciento de los estadounidenses creen erróneamente que solo están en riesgo de Alzheimer si la enfermedad se halla en la familia. "A pesar de ser la mayor amenaza de salud del país, la enfermedad de Alzheimer aún no se comprende bien en gran medida.
 
Todo el que tiene un cerebro (hombre o mujer, con antecedentes familiares o no) está en riesgo de Alzheimer", enfatizó Geiger. "La edad es el mayor factor de riesgo del Alzheimer, y EE. UU. está envejeciendo. Como país, debemos unirnos para proteger nuestro mayor bien, nuestros cerebros", añadió. El informe aparece en la edición de marzo de la revista Alzheimer's & Dementia: The Journal of the Alzheimer's Association.
 
FUENTE: Alzheimer's Association

martes, 25 de marzo de 2014

El Ejercicio y el Cáncer de mama

 
Hacer más de una hora de actividad física cada día puede reducir el riesgo de las mujeres de cáncer de mama, sugiere una investigación reciente. Aunque el tipo de tumor que una mujer tiene afecta qué tanto podría ayudar el ejercicio, una revisión nueva de 37 estudios halló que la actividad física regular es beneficiosa para las mujeres de todas las edades y tamaños.
 
"Son todos los estudios que observaron la relación entre el ejercicio físico y el riesgo de cáncer de mama que se han publicado a la fecha, así que estamos confiados en que los resultados de nuestro análisis son robustos", aseguró en un comunicado de prensa de la Organización Europea del Cáncer (European Cancer Organization) Mathieu Boniol, director de investigación del Instituto Internacional de Investigación en Prevención de Lyon, Francia.
 
Los investigadores analizaron los datos de más de 4 millones de mujeres. Cuando se les comparó con las mujeres que realizaban la cantidad más baja de actividad física, las que eran más activas redujeron su riesgo de cáncer de mama en un 12 por ciento, mostró la revisión. La investigación, presentada el jueves en la Conferencia europea del cáncer de mama en Glasgow, Escocia, reveló que el ejercicio reducía el riesgo de cáncer de mama de una mujer independientemente de su edad o índice de masa corporal, que es una medida que se basa en el peso y en la estatura.
 
 Los investigadores concluyeron que los beneficios del ejercicio no se deben solo a la pérdida de peso ni simplemente a que sean activas desde una edad temprana. "Estos hallazgos son importante para todas las mujeres, independientemente de su edad y peso", planteó en el comunicado de prensa la Dra. Hilary Dobson, presidenta del comité nacional de organización de la Conferencia europea del cáncer de mama. "Aunque el mecanismo del efecto potencialmente protector de la actividad física sigue sin estar claro, el análisis, que se presenta aquí, provee a las mujeres con un ímpetus real para aumentar su actividad física incluso en incrementos muy pequeños". Ya se ha mostrado que la actividad física protege de otras formas de cáncer y de la enfermedad cardiaca, anotaron los autores.
 
"Añadir el cáncer de mama, incluso los tipos agresivos, a la lista de enfermedades que se pueden prevenir mediante la actividad física debe animar al desarrollo de ciudades que fomenten el deporte al facilitar que se transite en bicicleta y a pie, la creación de nuevos centros deportivos y la promoción del ejercicio a través de campañas educativas", planteó Boniol. "Se trata de una estrategia de bajo costo y sencilla para reducir el riesgo de una enfermedad que actualmente tiene un costo muy alto, tanto para los sistemas de atención de salud como para las pacientes y sus familias. Es una buena noticia para los individuos y los legisladores", añadió Boniol.
 
Los autores de la revisión anotaron que la terapia de reemplazo hormonal (TRH) contrarresta el efecto protector del ejercicio. Apuntaron que un creciente número de mujeres probablemente aún se beneficien de más actividad física dado que la concienciación pública de los efectos secundarios posibles de la TRH ha resultado en una reducción significativa en su uso. Las investigaciones presentadas en reuniones médicas se deben considerar como preliminares hasta que se publiquen en una revista revisada por profesionales.
 
FUENTE: European Cancer Organization

martes, 11 de marzo de 2014

Quieres acelerar tu metabolismo?

LOS TOP 5 ALIMENTOS PARA ACELERAR EL METABOLISMO


No existe ninguna formula mágica que nos ayude a perder peso sin esfuerzo o dedicación pero sí hay muchísimas ayuditas que podemos aprovechar para llegar a nuestra meta mucho mas rápido. Como siempre lo he dicho el cuerpo es un carro que funciona mejor o peor dependiendo de la "gasolina" que le demos.

Cada cosa que comemos tiene un efecto sobre nuestro peso y sobre el funcionamiento general de nuestro organismo. Al igual que hay alimentos que te dan energía, que te ayudan a desintoxicar tu cuerpo o a dormir mejor también hay alimentos que te ayudan a acelerar tu metabolismo para que así quemes mas calorías y pierdas una mayor cantidad de peso. El metabolismo de cada uno de nosotros es único y trabaja a velocidades diferentes. Aquí están los 5 alimentos que te más ayudan a acelerar tu metabolismo. OJO, recuerda que debes consumirlos como parte de un plan de dieta balanceado y nunca exceder su consumo.

1. Alcachofas:
Las alcachofas tienen muchísimas vitaminas y minerales incluyendo uno llamado inulina. Se ha demostrado que este tipo de carbohidrato disminuye la cantidad de grelina que se produce en tu cuerpo. Esta hormona es conocida como la hormona del hambre, que es la que provoca los deseos de comer. Al producir menos grelina reduces la cantidad de hambre que sientes y tu cuerpo enfoca su energía en quemar calorías.

2. Pimienta de cayena:
La pimienta de cayena, al igual que muchas otras pimientas hacen que la temperatura de tu cuerpo suba muchísimo cuando las comes, para poder regular su temperatura el cuerpo tiene que hacer un gasto de energía muy importante y esto te hace quemar calorías. Es importante no abusar de esto porque tu cuerpo se acostumbra rápidamente y cada vez necesitas de mas picante para lograr subir tu temperatura. Es un tipo de ají o chile.

3. Canela:
De acuerdo con varios estudios consumir sólo media cucharadita diaria de canela ayuda al cuerpo a metabolizar el azúcar que consumes hasta 20 veces más rápido. De esta manera estás reduciendo la cantidad de azúcar que tu cuerpo tiene disponible para guardar como reserva.

4. Jengibre o kión:
El jengibre ayuda a aumentar la velocidad de tu metabolismo hasta en un 5% y además de eso aumenta la sensación de saciedad. En tu cuerpo así que te ayuda a que comas menos y a quemar lo que ya comiste más rápido.

5. Té:
Además de los antioxidantes, que nos hacen quemar grasas, la cafeína estimula el proceso mediante el cual quemamos grasa para producir energía llamado termogénesis. Por eso es que se recomienda tanto el té verde en cualquier tipo de dieta.

Además de estos alimentos es importante que siempre consumas proteínas en tus comidas, esto también te va a ayudar a mantener tu metabolismo en excelentes condiciones. Consumir estos alimentos no puede interferir con tu plan de dieta actual y no debes consumirlos en todas tus comidas. Asegúrate de encontrar los momentos apropiados para comerlos y no descuidar tu dieta ni tu rutina de movimiento. Además de eso puedes buscar un quemador de grasa natural, sin ningún estimulante fuerte, que te ayude a maximizar los resultados y optimice el funcionamiento de tu metabolismo.

Alejandro Chabán
Fuente: Huffpost voces

miércoles, 26 de febrero de 2014

La verdad sobre la Soya: peligros de su consumo no fermentado

 
La soya es una legumbre emparentada con las judías y los guisantes, y que en occidente no conoceríamos sino fuera porque es un cultivo que en EEUU ha sabido rentabilizarse muy bien, dado que es una planta todoterreno que no solo acepta las modificaciones genéticas sino que crece muy bien a pesar de que sean terrenos de poco regadío.
 
Sus granos se utilizan para casi todo y a pesar que pueda pensar que no es un ingrediente en su dieta habitual, prácticamente todos los alimentos procesados la contienen en su composición, ya sea en forma de lecitina como aditivo E322 o E471 como mono o diglicéridos. Las cantidades que se usan como aditivos son relativamente pequeñas y normalmente son derivados de soya transgénica.  Pero consumir soya de forma habitual puede no ser una buena idea y finalmente para nuestra salud no sea el alimento tan saludable que nos han vendido
 
Si usted revisara cuidadosamente los miles de estudios publicados sobre la soya, estoy completamente seguro de que llegaría a la misma conclusión a la que llegamos: los riesgos de consumir productos de soya sin fermentar superan por mucho cualquier posible beneficio. Dese cuenta que decimos "productos de soya sin fermentar".
 
Durante siglos, los asiáticos han estado consumiendo productos de soya fermentados como el natto, tempeh y la salsa de soya y disfrutando de sus beneficios. La soya fermentada no causa daños en su cuerpo como lo hace la soya sin fermentar. Desafortunadamente, muchas personas que están comprometidos con estilos de vida saludables han sido engañados y manipulados para creer que los productos de soya procesados y sin fermentar como la leche de soya, queso de soya, hamburguesas de soya y el helado de soya, son buenos para su salud. La mayoría de los productos de soya que se encuentran en su supermercado local no son alimentos saludables.
 
A excepción de la soya fermentada, la soya modificada genéticamente es aún peor, ya que está contaminada con residuos de pesticidas, la razón de que sea modificada genéticamente es que la soya puede ser rociada con el potente herbicida tóxico Roundup para mejorar la producción de cultivos, matando las hierbas malas.
 
La Dra. Kaayla Daniel, autora del libro “The Whole Soy Story”, señala que miles de estudios relacionan la soya con la desnutrición, problemas digestivos, daños en el sistema inmunológico, disfunción tiroidea, deterioro cognitivo, trastornos reproductivos e infertilidad- incluso con el cáncer y enfermedades cardíacas. Aquí una muestra de los efectos a la salud que han sido relacionados con el consumo de la soya:
 
• Cáncer de mama
• Daño cerebral
• Anomalías en el bebé
• Trastorno de la tiroides
• Cálculos renales
• Deterioro en el sistema inmunológico
• Alergias a los alimentos potencialmente graves
• Deterioro de la fertilidad
• Peligro durante el embarazo y lactancia
 
Por qué no debemos consumirla sino es fermentada?
 
Los alimentos de soya contienen factores anti-nutricionales como las saponinas, soyatoxina, fitatos, inhibidores de próstata, oxalatos, bociógenos y estrógenos. Algunos de estos factores interfieren con las enzimas que usted necesita para digerir la proteína. Mientras que una pequeña cantidad de anti-nutrientes probablemente no cause ningún problema, la cantidad de soya que en la actualidad consumen muchas personas es extremadamente alta.
 
La soya contiene hemaglutinina, y ésta es una sustancia anticoagulante que provoca que las células de glóbulos rojos se agrupen. Esta agrupación de células es incapaz de absorber correctamente y distribuir el oxigeno en los tejidos.
 
Contiene bociógenos, que son sustancias que bloquean la síntesis de las hormonas tiroideas e interfieren con el metabolismo del yodo, lo que provoca una interferencia con la función tiroidea.
 
.La soya contiene fitatos. Los fitatos (ácido fítico) se unen a los iones metálicos, evitando la absorción de ciertos minerales, incluyendo el calcio, magnesio, hierro y zinc- todos estos son co-factores para una bioquímica óptima en su cuerpo. Este es un problema que se ve particularmente en los vegetarianos, porque comer carne reduce los efectos de bloqueo de minerales que tienen estos fitatos (por lo que es útil, que si come soya también coma carne).
 
La soya está cargada con isoflavonas genisteína y daidzeína. Las isoflavonas son un tipo de fitoestrógeno, que es un compuesto vegetal parecido al estrógeno humano. Estos compuestos imitan y algunas veces bloquean a la hormona estrógeno y se ha encontrado que tienen efectos adversos en varios tejidos humanos.
 
Se sabe que los fitoestrógenos de la soya afectan la función endocrina, podría causar infertilidad y podría promover el cáncer de mama en mujeres. Tomar dos vasos de leche de soya al día durante un mes proporciona los compuestos suficientes como para alterar su ciclo menstrual. Aunque la FDA regula los productos que contiene estrógenos, no hay advertencias sobre esto y la soya.
 
La mayoría de soya que se cultiva en el mundo ha sido manipulada genéticamente (transgénica) y no se garantiza su valor nutricional y el posible daño a futuro que pudiera ocasionar. Los pesticidas y demás productos para controlar las plagas, llevan a pensar que la mejor manera de consumir ésta es la procedente de cultivos orgánicos, sin procesar y fermentada.
 
Muy importante
 
La Salsa de soya (siyau), tradicionalmente hecha con soya fermentada, sal y enzimas, pero tenga cuidado porque muchas de las variedades disponibles en el mercado están hechas artificialmente mediante un proceso químico. Por favor dese cuenta que el tofu NO está en la lista. El tofu no está fermentado, por lo que no forma parte de los alimentos de soya que recomendamos.
 
 
Fuentes
Mercola
La página de la soja
Alimentación balanceada
Me gusta estar bien
 
 

miércoles, 19 de febrero de 2014

Beber alcohol al comienzo del embarazo puede dañar la placenta

Beber cantidades entre moderadas y altas de alcohol a principios del embarazo podría dañar la placenta, el órgano que sostiene al bebé en desarrollo hasta el parto, advierten unos investigadores. En pruebas de laboratorio, los investigadores hallaron que las cantidades de alcohol equivalentes a un consumo de moderado a alto reducían el crecimiento celular en la placenta. Añadieron que unos niveles bajos de alcohol no tuvieron efecto.
Para el estudio, el consumo moderado se definió como aproximadamente dos a tres copas al día, mientras que de cuatro a seis copas se consideró como un consumo alto. Los científicos también hallaron que la bebida de moderada a alta reducía la cantidad de un importante aminoácido llamado taurina que llegaba de la madre al bebé a través de la placenta, según el estudio, que aparece en la edición en línea del 14 de febrero de la revista PLoS One.
 
La taurina es esencial para el desarrollo del cerebro y el cuerpo del bebé, de forma que este hallazgo podría explicar algunos de los problemas conductuales y físicos observados en los hijos de madres alcohólicas, sugirieron los investigadores británicos.
 
"El crecimiento placentario se reduce en comparación con las placentas no expuestas, lo que sugiere que a largo plazo podría haber consecuencias sobre qué tanto respaldo recibe el bebé de la placenta durante el resto del embarazo tras esta exposición", señaló en un comunicado de prensa de la Universidad de Manchester la autora del estudio, Sylvia Lui, del Centro de Investigación Materna y Fetal Tommy de la universidad. Y John Aplin, profesor de biomedicina reproductiva del centro, añadió que "esta investigación también sugiere que las mujeres que intentan concebir deben evitar beber, ya que el daño provocado por el alcohol puede ocurrir muy temprano en el embarazo, quizá antes de que una mujer sepa que está embarazada".
 
Otra experta se mostró de acuerdo. "Con frecuencia pueden pasar unas cuantas semanas antes de que una mujer descubra que está embarazada, y esta investigación muestra que el consumo moderado durante esas primeras semanas vitales puede tener un impacto importante sobre el desarrollo del bebé", comentó en el comunicado de prensa Jane Brewin, directora ejecutiva del Tommy, un grupo que financia la investigación sobre los problemas del embarazo y provee información a los padres.
 
"Muchos embarazos no son planificados, pero para los que planifican activamente una familia esta investigación plantea preguntas sobre si las mujeres deben considerar su ingesta de alcohol incluso antes [de quedar] embarazadas", añadió Brewin.
 
FUENTE: University of Manchester

miércoles, 29 de enero de 2014

Remedios caseros para combatir la acidez estomacal

 
La Acidez estomacal es la sensación de ardor e irritación en el estómago y esófago. Las causas pueden ser la alteración del sistema nervioso que genera a su vez la secreción excesiva de los jugos gástricos en el estómago. Si a esto le añadimos una alimentación indigesta a base de frituras, dulces en cantidad o alimentos mal combinados tendremos el cuadro de acidez.
 
Cómo prevenir?
 
- Elimine las bebidas gaseosas, agua con gas, café en demasía, carnes en exceso, frituras, harinas refinadas, pasteles, grasas, ají y alcohol.
- Evitar comidas de temperatura extrema.
- Mastique despacio y tómase su tiempo.
- Como a sus horas y no se saltee ninguna comida.
- Evite el estrés y controle su ánimo para evitar la tensión nerviosa.
 
Remedios caseros
 
1) Fitoterapia: Mezcle en partes iguales muña, te verde y boldo. Agregue dos cucharaditas de la mezcla en una taza de agua hirviendo y deje reposar durante cinco minutos. Cuele y sirva con poca azúcar o con chancaca (panela). Tome tres tazas al dia después de las comidas.
 
2) Papaya: Tome jugo de papaya en ayunas o una hora antes de las comidas. Si lo prefiere consuma rodajas de papaya.
 
3) Sopa: Prepare una sopa con verduras que contenga poro, zanahoria, algas y hierbabuena. Agregue al final una cucharada de miso (ingrediente japonés). Tome dos veces al día.
 
4) Papa: Tome por las mañanas medio vaso de extracto de papa cruda durante diez días. Después de media hora tome agua por sorbos.
 
Fuente: Medicina natural
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