jueves, 30 de septiembre de 2010

La cerveza puede eliminar calorías


Cambiar un vaso diario de vino por uno de cerveza podría salvarlo de la misma cantidad de calorías que haciendo el ejercicio de trotar durante 30 minutos, aseguro Campra (Campaign for Real Ale).

A diferencia de lo que se creía, este grupo mantiene la postura de que la reputación que tiene cerveza sobre engordar, es infundada.
“La mayor fuente de calorías en una bebida alcohólica es el alcohol en sí y, como la cerveza se encuentra en la menor categoría de contenido de alcohol, es también la más baja en calorías”, aseguró.
De acuerdo a las investigaciones del grupo, el 34% de los hombres y el 29% de las mujeres creen incorrectamente que la cerveza tiene más calorías que cualquier otra bebida alcohólica. “Como una bebida de bajo alcohol, la cerveza puede suplementar el estilo de vida saludable si es consumido de una manera responsable”, dijo el director ejecutivo de CAMRA, Mike Benner.

Fuente
Vivir mejor

miércoles, 29 de septiembre de 2010

No puede dormir?: Aerobismo es la solución

¿Insomne y sedentario? En lugar de contar ovejas, intente correr por el prado. Los expertos coinciden en que hacer una rutina aeróbica durante el día puede ayudar a dejar de dar vueltas en la cama, aunque no esté claro por qué. "Lo fundamental es que realmente no sabemos por qué la gente nos dice que el ejercicio les ayuda a dormir", dijo el doctor David Davila, de la Fundación Nacional del Sueño de Estados Unidos.

"Pero si la gente normalmente es activa y cumple sus objetivos aeróbicos, es probable que duerman el tiempo que realmente necesiten", añadió. Davila, que practica medicina del sueño en Little Rock, Arkansas, dijo que la privación de sueño tiene efecto acumulativo. "La gente tiene más accidentes de coche y rinde menos en el trabajo", dijo. Sin embargo, hay pruebas que apuntan que el ejercicio aeróbico puede ofrecer alivio a los insomnes.

Un estudio reciente de la Universidad Northwestern de Chicago, en Illinois, siguió a 23 adultos sedentarios, principalmente mujeres de 55 años o más, que tenían dificultad para dormirse o mantener el sueño. Tras 16 semanas en un programa de ejercicio aeróbico que incluyó actividad en una cinta de correr o en una bicicleta estática, la calidad media del sueño mejoró.

"La mayoría de quienes dormían mal pasaron a dormir bien", dijo la doctora Phyllis Zee, investigadora jefe del estudio, que fue financiado por el Instituto Nacional de Envejecimiento. Zee añadió que un estudio anterior que usó el Tai Chi mostró resultados menos espectaculares, al igual que otro grupo que hacía actividades no físicas como clases de cocina o en museos.

"Es la primera vez que soy consciente de dónde había que mirar para obtener los beneficios del ejercicio aeróbico en el tratamiento de una población con insomnio", dijo Zee. La experta agregó que ve muchos pacientes con insomnio, que afecta a un 25 por ciento de la población general y puede afectar hasta a un 40 por ciento de la de más edad.

"Les decimos que hagan ejercicio regularmente. Pero realmente no les decimos cómo", añadió. Si por sus horarios sólo puede ir al gimnasio a primera hora de la mañana, el doctor Shawn D. Youngstedt, experto en sueño y ejercicio en la Universidad de Carolina del Sur, cree que una hora de ejercicio puede hacer mejor que una hora extra de sueño.

"No hay pruebas científicas de que la gente necesite ocho horas, siete está bien", dijo. "Está bastante más claro que el ejercicio tiene beneficios maravillosos. Es mejor que la medicina para la diabetes, los trastornos mentales, la prevención del cáncer", añadió.

El doctor William Roberts, del American College of Sports Medicine, advierte de que para algunos no es bueno hacer ejercicio justo una hora antes de irse a la cama. "Hacer ejercicio cerca del momento de irse a dormir no es bueno para todo el mundo", explicó. "Intente hacer media hora de ejercicio durante el día e intente irse a dormir a la misma hora siempre", indicó.

Roberts hace sugerencias para relajarse.
"No juegue a videojuegos", dijo. "Lea pero no en la cama, y luego váyase a la cama. Evite la cafeína y otros estimulantes antes de irse a dormir", agregó. Quienes mejoraron el sueño en el estudio de Zee también dijeron que tenían mejor humor, menos síntomas depresivos y mayor vitalidad.

Fuente
Reuters

martes, 28 de septiembre de 2010

El VIH: El Virus que fue "creado" por el hombre

Quizás no fueron los trabajadores sexuales ni el crecimiento rápido de las ciudades lo que gatilló la pandemia de VIH, sino médicos bien intencionados que utilizaron agujas contaminadas durante la primera mitad del siglo XX.

A más de 90 años de la aparición del virus, dos estudios concluyen que las campañas para erradicar las enfermedades tropicales de Africa habrían colaborado en la diseminación del VIH en los seres humanos. "Este es un ejemplo de buenas intenciones que hacen daño", dijo el doctor Thomas Strickland, experto en enfermedades infecciosas de University of Maryland, en Baltimore, que no participó del estudio. "Esos médicos salvaban vidas. No sabían que además estaban instalando la pandemia de VIH".


El virus saltó de los chimpancés a los humanos, cuando el virus de inmunodeficiencia simia (VIS) se transformó en el virus de inmunodeficiencia humana (VIH) en Africa central a comienzos de los años '20. La hipótesis más probable es que un cazador se infectó por una mordedura o rasguño mientras buscaba carne para comer en la selva al oeste del Río Ubangui, en lo que hoy es República Democrática de Congo.


Lo que aún se debate es cómo una enfermedad de la sangre que infectó a uno o algunos individuos en una zona remota del mundo se pudo diseminar a más de 33 millones de personas y matar a 2 millones de ellas, según cifras hasta el 2008. Para responderlo, el doctor Jacques Pepin, de Universite de Sherbrooke, en Montreal, Canadá, viajó hasta Africa central tras los rastros de la diseminación de virus menos letales, como puentes del VIH, entre los habitantes que recordaban la época colonial.


Para uno de los dos estudios publicados este mes, el equipo de Pepin golpeó la puerta de las casas de decenas de habitantes de República Centroafricana para dar con adultos mayores que habían estado expuestos a la epidemia de tripanosomiasis africana en esa zona entre 1936 y 1950. Los autores les hicieron preguntas a más de 900 habitantes sobre si habían recibido o no tratamiento contra la enfermedad, que en ese momento era una cantidad de inyecciones difícil de olvidar. Además, les tomaron muestras de sangre.


Dado que los primeros infectados con el VIH ya no estaban vivos, Pepin decidió utilizar el virus no tan letal de la hepatitis C y otros virus de la sangre (virus linfotrópico 1 de las células T o HTLV-1), como modelos para conocer cómo los médicos coloniales franceses pudieron haber transmitido el VIH sin advertirlo. Los resultados fueron sorprendentes: si una persona había recibido tratamiento contra la tripanosomiasis africana antes de 1951, se triplicaban sus posibilidades de infectarse con el virus de la hepatitis C. Lo mismo ocurrió con el HTLV-1.


"Lo que sucedió es que, durante mucho tiempo, las agujas y las jeringas utilizadas para administrar los fármacos intravenosos no fueron descartables -dijo Pepin-. Hubo muchos pacientes para tan pocas jeringas, de modo que la esterilización de las agujas no era demasiado eficiente".


"Si uno de esos pacientes era portador del VIH hace 50 años, podemos asumir que transmitió el virus de la misma manera que hoy ocurre entre los consumidores de drogas intravenosas que comparten las jeringas". Eso, según Pepin, explicaría también por qué la cantidad de mayores de 65 años tratados por la tripanosomiasis africana era 6 veces más baja que lo que se esperaría históricamente: los mayores faltantes pudieron morir por sida, el debilitamiento inmunológico que causa el VIH.


"Ahora, las infecciones ocurren por transmisión sexual", recordó Strickland, autor del artículo editorial sobre el estudio publicado en Clinical Infectious Diseases. "Pero esa no es la vía más eficiente. Una persona puede tener relaciones heterosexuales 10 o 15 veces sin infectarse, pero si se inyecta con una aguja contaminada, el riesgo es altísimo", dijo.


El segundo estudio dirigido por Pepin demuestra que en Camerún, un estado vecino que también estuvo bajo el dominio francés, los brotes masivos de hepatitis C en la primera mitad del siglo XIX estuvieron asociados con el tratamiento de la malaria con quinina. Más de la mitad de cientos de adultos mayores estudiados tenían rastros en sangre de una infección previa con el virus de la hepatitis C.


"La vía de transmisión principal fue el tratamiento intravenoso contra la malaria -dijo Pepin-. Si unimos toda esta información, vemos que hubo una gran transmisión de virus a través de distintas intervenciones contra las enfermedades tropicales. Probablemente, el VIH fue transmitido de esa manera". Pero no todos los científicos creen en su explicación. "Es un estudio maravilloso sobre la hepatitis C, pero no estoy tan convencido de su aplicación para el VIH/VIS", dijo Michael Worobey, biólogo de University of Arizona, en Tucson, que estudia los orígenes del VIH.


Su versión adhiere a la línea tradicional del argumento científico: cuando la potencias colonialistas comenzaron a construir ciudades y ferrocarriles, los bosques originales se transformaron en ciudades densamente pobladas y prostitución, la combinación perfecta para las enfermedades de la sangre. Un cazador infectado llegó a una ciudad y encendió la epidemia de VIH como una chispa en un campo seco.


"Creo que un tren es un mejor medio de transporte que una aguja", dijo Worobey a Reuters Health. Para Pepin, ambos estudios no es excluyen. Las agujas contaminadas "tuvieron un papel clave y tan importante quizás como la prostitución", indicó.


Frederik Joelving

Fuente
Clinical Infectious Diseases

lunes, 27 de septiembre de 2010

Anticoncepción: Mucho cuidado en mujeres con problemas cardiacos

Las mujeres con enfermedad cardíaca congénita deben tener cuidado con el embarazo y la anticoncepción porque algunas opciones aumentan los riesgos cardíacos. Un estudio sobre 536 mujeres alemanas con defectos cardíacos reveló que a casi la mitad no le habían comunicado los riesgos asociados con la anticoncepción y el embarazo. El 20 por ciento de las mujeres con contraindicaciones para tomar la píldora la estaba tomando.

Esto demuestra la necesidad de aumentar la información en las mujeres y los médicos de ciertos riesgos anticonceptivos en pacientes con problemas cardíacos, publican los autores en American Journal of Cardiology.


Muchas mujeres con problemas cardíacos pueden quedar embarazadas o utilizar anticonceptivos de manera segura. Pero ciertas malformaciones congénitas aumentan el riesgo de sufrir complicaciones en el embarazo o efectos adversos con los anticonceptivos.


En el estudio, un tercio de las mujeres tenía contraindicaciones para usar anticonceptivos orales con estrógeno y progesterona, que provocan coágulos y aumentan la presión. Ese grupo tenía condiciones consideradas contraindicaciones "absolutas" para usar la píldora, como insuficiencia cardíaca grave; defectos cianóticos (limitan la circulación de oxígeno por el cuerpo); coágulos sanguíneos previos, y un defecto raro llamados síndrome de Eisenmenger, que produce hipertensión pulmonar.


El grupo incluyó también a mujeres con contraindicaciones "relativas", como tabaquismo y presión alta. Aun así, el 20 por ciento de ese grupo de riesgo (34 mujeres) usaban la píldora. Además, un 43 por ciento de las participantes dijo que nunca la habían asesorado sobre anticoncepción, y un 48 por ciento nunca habían conversado con el médico sobre el embarazo o los riesgos asociados con su malformación cardíaca.


Durante el embarazo, el volumen sanguíneo y la frecuencia cardíaca aumentan, lo que agrega más estrés al corazón. Las mujeres con ciertas enfermedades cardíacas, como la insuficiencia grave, los defectos cianóticos o Eisenmenger, son de alto riesgo.


En el estudio, 60 mujeres reunieron esas condiciones; 39 de ellas estaban en edad reproductiva y el 28 por ciento no utilizaba métodos anticonceptivos. Para el autor principal del estudio, Harald Kaemmerer, de German Heart Center, en Munich, la falta de asesoramiento a estas mujeres no sorprenden.


El área de enfermedad cardíaca congénita de adultos es nueva en el campo de la cardiología, dijo a Reuters Health por e-mail. Muchos médicos, como los ginecólogos, desconocerían los problemas en el embarazo asociados con los distintos tipos de defectos cardíacos congénitos, admitió. Además de la píldora, otros métodos podrían causar efectos adversos. Por ejemplo: se desconoce si los DIU aumentarían el riesgo de endocarditis (infección de la pared cardíaca) en mujeres vulnerables, como las trasplantadas cardíacas.


Opciones como el preservativo y el diafragma ayudarían a prevenir los efectos adversos asociados con los fármacos. Los resultados surgen de 536 mujeres jóvenes atendidas durante un año en dos centros médicos de Alemania especializados en el tratamiento de adultos con cardiopatías.


Las mujeres respondieron cuestionarios sobre la actividad sexual, el uso de anticonceptivos y las conversaciones que habían tenido con sus médicos sobre embarazo y anticoncepción. El equipo está realizando estudios similares en Europa oriental y en Japón para comprobar si los resultados son aplicables a sitios con prácticas médicos distintas.


Fuente
American Journal of Cardiology

sábado, 25 de septiembre de 2010

Cáncer de mama: Terapias hormonales aumentan el riesgo

Un nuevo estudio demuestra que los casos de cáncer de mama disminuyeron un diez por ciento entre mujeres canadienses después de que se dejara de aplicar una terapia hormonal para reducir los síntomas de la menopausia. La investigación fue publicada hoy en el Journal National Cancer Institute y está basada en la evaluación de 1.200 mujeres canadienses de entre 50 y 69 años entre 2002 y 2004.

La terapia, conocida como "HRT", dejó de ser utilizada en 2002 a medida que ensayos médicos en EE.UU. sugerían que los riesgos de cáncer de mama, enfermedades del corazón e infartos eran mayores que sus beneficios.


Este estudio confirma lo que otros ya habían mostrado en Estados Unidos, el hecho de que cuando las mujeres dejan de aplicarse ese tratamiento, los índices de cáncer de mama caen. Sin embargo, el doctor Steven Narod, del Instituto de Investigación de la Universidad de Mujeres de Toronto, matiza las conclusiones de los estudios.


"La HRT no causa el cáncer de mama pero sí causa su crecimiento más rápidamente una vez que (el tumor) se ha establecido", apuntó el experto a la web de la cadena canadiense CBC News. Como Narod, los especialistas sugieren que la terapia debería sólo aplicarse para tratar casos muy graves relacionados con los síntomas de la menopausia.


Por otra parte, otro estudio publicado hoy por Journal of New England sugiere que la importancia de las mamografías para reducir la mortalidad por cáncer de mama es relativa. Según esta investigación, la mamografía tan sólo consiguió disminuir un diez por ciento la mortalidad entre las 40.075 mujeres de 50 a 69 años que los analistas evaluaron entre 1996 y 2005.


Fuente
EFE

viernes, 24 de septiembre de 2010

Las "redes sociales" pueden alterar tu vida

Estar continuamente conectado a través de medios sociales puede incrementar el estrés, deteriorar las relaciones personales e incluso causar trastornos del sueño, según una universidad estadounidense. Tras prohibir el uso de Facebook, Twitter, mensajería instantánea y otros medios durante una semana, la Universidad de Ciencia y Tecnología de Harrisburg, en Pensilvania, concluyó que la tecnología había estado ocultando algunas trampas.

"Los estudiantes se dieron cuenta de que los medios sociales, especialmente Facebook y la mensajería instantánea, si no se usan de manera apropiada, pueden adueñarse de sus vidas", dijo Eric Darr, decano de la facultad. La universidad, de 800 estudiantes, decidió imponer la prohibición para observar cómo afectaba la tecnología la vida de los estudiantes y del profesorado.


La mayoría de los alumnos cumplieron con el experimento de una semana de duración realizado este mes y algunos descubrieron que la tecnología podía controlar sus vidas. Darr citó a un estudiante que sentía la necesidad de entrar en Facebook 21 horas al día y bloqueaba la entrada de nuevas publicaciones entre las dos y las cinco de la mañana para dormir un poco.


"A mí me suena a adicción", dijo Darr, impulsor del apagón tecnológico que se aplicó mediante el bloqueo del acceso de los medios sociales a la dirección IP de la universidad. Darr reconoció que los alumnos y profesores que sentían la necesidad de alimentar su adicción a los medios sociales podrían haber continuado haciéndolo a través de sus teléfonos móviles avanzados, pero dijo que la mayoría había obedecido y que algunos estaban gratamente sorprendidos con lo que habían descubierto.


"La mayoría de los estudiantes se comportaron como los fumadores que se escapan después de clase para fumar", dijo. "Querían escabullirse para mirar cosas en sus smartphones", agregó. Pero algunos de ellos descubrieron que se sentían menos estresados al no contar con la posibilidad de leer constantemente los estados de sus amigos en Facebook y ver que disponían de más tiempo para hacer otras cosas. Otros alumnos se vieron a sí mismos más dispuestos a encontrarse en persona con otros estudiantes o profesores con los que normalmente sólo se comunicaban a través de los medios sociales.


La estudiante Amanda Zuck dijo que no utilizaba mucho Facebook, pero que al principio estaba "un poco molesta" por no poder utilizar la página web. Zuck escribió en un correo electrónico que no veía grandes ventajas en el proyecto para ella, pero agregó que probablemente había ayudado a una amiga que ella consideraba adicta a Facebook.


El proyecto permitió a todos los miembros de la universidad reflexionar sobre la manera en la que los medios sociales afectaban a sus vidas. "Sólo deteniéndonos y prestando atención podemos entenderlo", dijo Darr. "Podemos incluso no ser conscientes del importante papel que juegan los medios sociales en lo que hacemos y en cómo lo hacemos", agregó.


Harrisburg es la primera universidad que dirige un experimento como este, que probablemente no sería posible realizar en instituciones académicas más grandes y con una infraestructura más compleja, según Darr.


El proyecto originó las protestas de algunas personas, que enviaron correos electrónicos argumentando que se estaba infringiendo su libertad de expresión, agregó el decano. Aunque los resultados del estudio aún están siendo analizados, parecen concluir que los medios sociales deberían utilizarse como el antiguo modelo de comunicación interpersonal.


"Combinar los encuentros personales con las relaciones a través de Facebook es probablemente el camino correcto", dijo Darr.


Fuente
Reuters Health

jueves, 23 de septiembre de 2010

Rinitis alérgica: La Cirugía como tratamiento

La Rinitis alérgica es un conjunto de síntomas, predominantemente en la nariz y en los ojos, que ocurren cuando usted inhala algo a lo que es alérgico, como polvo, caspa o polen. La cirugía por radiofrecuencia ayuda a las personas con rinitis alérgica cuando los fármacos fallan y lo hace hasta cinco años después de la operación.

La rinitis alérgica causa obstrucción y secreción nasal, entre otros síntomas, porque la mucosa interna de la nariz se inflama cuando se irrita por la exposición al polen o al polvo. Fármacos como los antihistamínicos y los aerosoles nasales con corticoides alivian los síntomas, pero no en todos los pacientes.


Algunos optan por la cirugía para reducir el tamaño de la mucosa inflamada, pero el uso del cuchillo frío y la electrocauterización provocan dolor, sangrado y otros efectos adversos. En Archives of Otolaryngology--Head & Neck Surgery, los autores del nuevo estudio afirman que la cirugía por radiofrecuencia es cada vez más popular porque es indolora y tiene pocos efectos secundarios.


Esta operación reduce el tamaño de la membrana mucosa al calentar el tejido y anular los pequeños vasos que suministrarían sangre adicional a la zona irritada. El equipo estudió a un grupo de pacientes durante cinco años, a partir de la cirugía realizada por Hsin-Ching Lin, del Colegio Universitario de Medicina Chang Gung, en Kaohsiung, Taiwán.


El 14 por ciento (17) de los 119 pacientes no respondieron a la cirugía y pasaron a intervenciones más invasivas. Pero, a los seis meses, más de tres cuartos restantes sintieron que por lo menos un síntoma (estornudos, obstrucción nasal y picazón en los ojos) había mejorado. A los cinco años, seis de cada 10 pacientes dijeron que seguían mejorando. No hubo efectos adversos.
Todos los síntomas disminuyeron, según la calificación de los pacientes, y el 57 por ciento dijo que volvería a someterse a la cirugía.


El equipo no usó un grupo de control, pero un estudio más corto en el 2004 reveló que la cirugía por radiofrecuencia superó la efectividad de un procedimiento placebo para reducir la congestión y facilitar la respiración.


Fuente
Archives of Otolaryngology - Head & Neck Surgery

miércoles, 22 de septiembre de 2010

Las Comidas más peligrosas


En materia de alimentación es muy común que los platos que nos apasionan (hamburguesas, hot dogs, postres híper azucarados) sean también los que más daño le hacen al cuerpo. Pero existe una categoría aún más riesgosa que comprende aquellas comidas que nos pueden llevar directamente a la muerte, según un informe publicado por la prestigiosa revista Times de los Estados Undos. Este es el listado de los diez platos e ingredientes más peligrosos del mundo.

1. Hot dog

Bocadillo por excelencia para los que almuerzan apurados, el hot dog tiene peor fama que Satanás para la Academia Americana de Pediatría. La entidad realizó un estudio en el que se demostró que casi el 20% de las muertes por asfixia -relacionadas a la comida- en niños menores de 10 años es causado por las salchichas.

2. Café ardiente

Más allá de que la cafeína en exceso provoca trastornos de sueño y aumenta las posibilidades de un ataque cardíaco, también está comprobado que en los locales gastronómicos el café se sirve a temperaturas peligrosas. Tanto McDonald´s como Starbucks afrontaron juicios millonarios por ofrecerlo demasiado caliente. En 1992, una anciana fue indemnizada con u$s 2,86 millones por McDonald's, porque un vaso gigante de café le produjo quemaduras en el 6% del cuerpo.

3. Hongos

No era tan cierto aquello de que todo lo que nos da la naturaleza es sano. Sin ir más lejos, los hongos pueden resultar mortales si uno no sabe qué especie está comiendo. Por eso, si usted está de paseo en la campiña no se le ocurra ponerse a recolectar nada que se parezca a un champiñón u hongo. Variedades como la death cap, destroying angels y neadly webcap son altamente venenosas y llevan sin escalas a la muerte.

4. Atún

Se sabe que una latita de atún siempre viene bien cuando la heladera está vacía y no hay nada para comer. Sin embargo, la Food and Drug Administration (FDA), el máximo ente de la alimentación en Estados Unidos, ha sido muy claro al respecto: el atún es riesgoso para las mujeres embarazadas y los niños en desarrollo, por sus altos niveles de mercurio, que afectan el sistema nervioso.

5. Hojas verdes

Distintos tipos de verdes (espinaca, lechuga, rúcula y otras variedades) fueron clasificados por el prestigioso Centro de Ciencia para el Interés Público como los alimentos más riesgosos de 2009. La entidad estudió distintos tipos de lechugas que se sirven en los restaurantes y llegó a la conclusión de que, si no están bien lavadas y procesadas, estas plantas son transmisoras de numerosos virus, como la salmonela y el E. Coli, entre otros.

6. Maní

Ideal para acompañar una cerveza bien fría, el maní no es tan inocente como parece. Según la Academia Americana de Inmunología, es el causante más común de las muertes por alergia y, de hecho, el 1% de la población suele presentar alguna reacción de este tipo ante el maní. Entre 1997 y 2002, los incidentes de alergia por este snack se duplicaron en el segmento de los niños.

7. San Nak Ji (pulpo vivo)

Existe en Korea y Japón una especie de pulpo llamada San Nak Ji, una de las mayores delicias populares en esos países. Este platillo se disfruta especialmente cuando se sienten los tentáculos del pulpo moviéndose en la boca. Sin embargo, un error minúsculo en el retiro de las toxinas es fatal para el hombre. El año pasado seis personas murieron por comer este manjar.

8. Yuca

Este tubérculo, que se conoce popularmente como tapioca, no siempre es del todo amigable. Si no se la lava o cocina correctamente, las hojas y raíces de yuca tienen una dosis minúscula de cianuro que puede ser mortal para los seres humanos.

9. Ruibardo

Para quienes no lo conocen, el tallo del ruibardo es un apio extremadamente ácido que se utiliza con frecuencia en la pastelería. Numerosos centros para la prevención de intoxicaciones lo advierten claramente: ingerir una gran cantidad de sus hojas, crudas o cocidas, es un pasaporte al envenenamiento.

10. Ackee (La fruta jamaiquina)

Si usted va a Jamaica, recuerde que no siempre está todo bien. La fruta nacional jamaiquina, el ackee, desarrolla, cuando aún está verde, un veneno muy potente llamado hipoglicina. Por ese motivo la planta debe ser consumida sólo cuando se tiene la seguridad de que ha madurado. La próxima vez que visite el país de Bob Marley y pida el plato nacional, Bacalao con ackee, recuerde lo que ha leído en esta nota.

José Barki

Fuente
El Planeta Joy

martes, 21 de septiembre de 2010

La Flora intestinal: Importancia


La flora intestinal o microbioma es un conjunto de microorganismos, como las bacterias y las levaduras, que se localizan en el interior del cuerpo humano. Se desarrollan al nacer y, gracias al medio ambiente y a la colonización, se depositan en el intestino. Durante la vida intrauterina, el feto carece de bacterias. Desarrolla las primeras a través de la lactancia materna y este proceso de adquisición y diversificación de la flora bacteriana se completa a lo largo de los dos primeros años de vida. Al finalizar esta etapa, la diversidad de bacterias del intestino de los niños ya es muy similar a la del adulto, explica la doctora Chaysavanh Manichanh, investigadora del Vall d'Hebron Institut de Recerca (VHIR) de Barcelona.

Es difícil determinar la cantidad exacta de especies de bacterias que conforman la flora intestinal humana, pero los estudios disponibles han cuantificado más de 1.000 clases distintas, si bien se sospecha que podría haber más y que esta diversidad también varía entre las diferentes especies de mamíferos. En cuanto a la cantidad, en cifras absolutas, el intestino humano está poblado por 10 millones de bacterias, es decir, en el intestino hay diez veces más bacterias que células en el organismo.

Para el responsable del grupo de investigación en Fisiología y Fisiopatología Digestiva del VHIR, Francisco Guarner, se puede considerar que cada individuo humano es un "superorganismo", fruto de la suma de los genes humanos y de los genes del microbioma, es decir, de todas las bacterias y levaduras que lo han colonizado. Pero, además, debido a la elevada cantidad de microorganismos -hasta 2 kilos, un peso comparable a cualquier otro órgano humano-, se puede considerar el microbioma como otro órgano, con su propia función.

La importancia de la flora intestinal, única para cada persona, estriba en que tanto sus genes como sus actividades biológicas pueden contribuir a la salud o al desarrollo de enfermedades. Es necesaria porque actúa como defensa del organismo humano y, además, favorece los procesos de digestión y metabólicos, por lo que también tiene una influencia decisiva en la nutrición y en la obesidad. Según aclara Manichanh, "estas bacterias que viven dentro de nosotros y que nos colonizan son importantes para nuestra defensa. Una vez colonizado el intestino, son una barrera que actúa en contra de otros patógenos".

Muy importante
Los trastornos intestinales tienen, en general, un origen multifactorial y su causa es todavía hoy un misterio. En la actualidad, se tratan los síntomas de estos desórdenes y resulta muy difícil encontrar la causa de la alteración del microbioma.

Las alteraciones del microbioma se han asociado a diversos desórdenes intestinales, como la enfermedad inflamatoria intestinal y, en este grupo, a la enfermedad de Crohn y al síndrome de colon irritable. El desarrollo de cada una de estas dolencias se asocia a una alteración distinta de las bacterias que colonizan el intestino. En el caso de la enfermedad de Crohn, el equipo de Manichanh ha detectado que la diversidad de las bacterias es reducida si se compara con la de otros grupos de individuos sanos, de forma que alguno de los grupos de bacterias podrían estar ausentes en estos pacientes.

Lic. Clara Bassi

Fuente
Eroski consumer

lunes, 20 de septiembre de 2010

Colesterol alto y Tabaquismo materno

La idea de que los bebés pequeños al nacer corren riesgo de ser adultos con colesterol alto es aplicable sólo para los hijos de mujeres que fumaron durante el embarazo. Cada vez existen más pruebas de la relación entre nacer pequeño para la edad gestacional (SGA, por sus siglas en inglés) y el colesterol alto en la edad adulta, indicó Xiaozhong Wen, de la Escuela de Medicina de Harvard, en Boston.

Pero con su equipo se preguntó si ese riesgo aumenta en ciertos grupos de personas nacidas SGA o en el percentil 10 más bajo para la edad gestacional. ¿Podría el tamaño al nacer superar la influencia de los factores ambientales coexistentes que disparan esta condición, que genera enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular (ACV)? Por ejemplo, el tabaquismo materno durante el embarazo es un determinante importante de SGA en los países desarrollados.


El equipo estudió los registros de nacimiento y los niveles de colesterol de 1.370 adultos de 39 años, en promedio. El 25 por ciento (345) dijo que tenía colesterol alto (el 34 por ciento en adultos nacidos SGA y el 24 por ciento de los nacidos con la talla normal). Pero sólo en los adultos nacidos SGA y cuyas madres habían fumado durante el embarazo era alto el riesgo de tener colesterol elevado.


Tras eliminar otros factores que podían causar confusión, los participantes que habían estado expuestos a una cantidad excesiva de humo de tabaco en el útero materno (por lo menos 20 cigarrillos diarios) tenían 2,5 veces más riesgo de tener colesterol alto.


El tabaquismo materno moderado (entre 1 y 19 cigarrillos diarios) aumentó 1,7 veces ese riesgo.
En cambio, aquellos que habían nacido SGA de madre no fumadora no tenían más riesgo de desarrollar colesterol alto que el grupo que había nacido con talla normal, precisó el equipo en la revista Epidemiology.


Y los hijos nacidos con talla normal de fumadoras tampoco eran más propensos a desarrollar colesterol alto que los niños de madres no fumadoras. "Parecería que la coexistencia del tabaquismo materno durante la gestación y nacer SGA es lo que pone en riesgo a los hijos", resumió Wen.


Si bien se necesitan más estudios para confirmar esta relación, el equipo ya está planificando cómo extender su investigación a otras enfermedades de los adultos, como la hipertensión, las enfermedades cardíacas, el ACV y la diabetes.


"Además del tabaquismo materno, existirían otros factores asociados, como la genética, la nutrición y el estrés, que deberíamos considerar", dijo Wen. Por ahora, indicó, los resultados son otro motivo para que las embarazadas dejen de fumar.


Fuente
Epidemiology online

sábado, 18 de septiembre de 2010

Las verdades y los mitos del café

¿Cura la resaca, es malo para los nervios y produce hipertensión? Una especialista nos da las respuestas sobre los ‘poderes’ de la bebida.


Una de las bebidas más deliciosas y solicitadas es el café. Su popularidad, sin embargo, está marcada por una serie de creencias que, en algunos casos, le ha dado una fama tan oscura como su color. La nutricionista de Nestlé, Vanessa Riega, da su punto de vista sobre las bondades de esta bebida. Tome nota a lo siguiente.


CURA LA RESACA.
El café no disminuye la cantidad de alcohol en el cuerpo, pero la cafeína despeja a la persona y la lleva a un estado de alerta.

ESPANTA EL SUEÑO.
Reduce el cansancio y, entonces, mantiene a la persona despierta por más horas.

NO ES APTO PARA DEPORTISTAS.
Una taza puede ayudar a conservar un buen rendimiento en ejercicios que son de larga duración.
NO SE DEBE CONSUMIR DURANTE EL EMBARAZO.
Tomarlo moderadamente no tiene efectos adversos para la madre ni para el bebé. Es más, durante la gestación se recomienda –eso sí, como máximo– tres tazas diarias de esta bebida.


CAUSA HIPERTENSIÓN.
Todo exceso es dañino para el ser humano, pero consumir café sin abuso no eleva la presión arterial. En consecuencia, no genera hipertensión.


ES ADICTIVO.
Es un mito decir que la cafeína genera adicción. Cesar abruptamente su consumo podría ocasionar dolores de cabeza o fatiga, síntomas pasajeros que se pueden evitar ingiriéndola en menores cantidades.


ALGUNOS DATOS.
Como sucede con todos los alimentos y bebidas, un consumo moderado no perjudica la salud. El café estimula el sistema nervioso, incrementa la energía, contiene antioxidantes que retrasan el envejecimiento, actúa como diurético entre otras propiedades favorables para nuestro desarrollo mental y físico.


Diversos estudios demuestran que el consumo moderado de café, puede reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson.



Lic. Vanessa Riega



Fuente
Peru 21 online

viernes, 17 de septiembre de 2010

Diagnóstico precoz de la Enfermedad de Alzheimer

Una nueva investigación sugiere que biomarcadores en la sangre podrían ayudar a diagnosticar la enfermedad de Alzheimer antes de que avance y abrirían potencialmente la puerta a mejores tratamientos. Aunque en estos momentos no existen tratamientos que puedan frenar o retrasar la aparición de esta enfermedad, la esperanza es que tener la capacidad de detectar la enfermedad de Alzheimer antes podría aportar pistas sobre qué medicamentos podrían evitar el empeoramiento de la enfermedad, señalaron los autores del estudio.

"Hasta ahora, la mayoría de las investigaciones se han realizado entre los que ya tienen la enfermedad de Alzheimer", dijo el autor del estudio Sid O'Bryant, director de investigación del Instituto de Desarrollo Rural y Salud Comunitaria F. Marie Hall del Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad Tecnológica de Texas. "Necesitamos poder identificar a los que están en mayor riesgo".
En el estudio, los investigadores analizaron 100 biomarcadores en el suero sanguíneo de 197 pacientes de Alzheimer y 203 personas que no padecían la enfermedad. A los participantes se les asignó una "puntuación de riesgo" en función de los niveles de varios biomarcadores, como la proteína C-reactiva y la interleucina 10, que se han relacionado con la inflamación. Cerca de 22 de 100 biomarcadores resultaron ser los más significativos, de acuerdo con el estudio.

La puntuación de riesgo de los biomarcadores identificó con exactitud al 80 por ciento de los que tenían enfermedad de Alzheimer. Cuando se incluyeron factores de riesgo del alzhéimer como la edad, el sexo, la educación y la información genética, la precisión de la prueba fue de 94 por ciento.

De forma inversa, la puntuación de riesgo de los marcadores biológicos identificó con precisión a los que no tenían la enfermedad el 91 por ciento de las veces. Cuando se incluyeron otros factores de riesgo del alzhéimer en la puntuación, la precisión fue de 84 por ciento.

El estudio es prometedor pero tiene limitaciones, dijo el Dr. Ralph Nixon, director del Centro de Excelencia sobre Envejecimiento Cerebral de la Universidad de Nueva York (NYU). Las personas que participaron en el estudio ya tenían la enfermedad de Alzheimer, por lo que se necesitan más investigaciones para determinar si la prueba es lo suficientemente sensible y específica para usar en personas que presentan síntomas como deterioro cognitivo leve, un factor de riesgo del alzhéimer.

El diagnóstico de la enfermedad de Alzheimer se hace normalmente a través de un examen clínico con un neurólogo. Se realizan pruebas de neuroimagen para descartar otras enfermedades que causan deterioro mental, como accidentes cerebrovasculares o tumores cerebrales, señaló Nixon.

Otros métodos incluyen la punción lumbar o IRM especializada que pueden detectar proteínas amiloides, aunque por lo general no están disponibles fuera de los grandes hospitales metropolitanos o como parte de estudios médicos, señaló O'Bryant. "El verdadero escollo importante en el campo no es tanto la detección de la enfermedad de Alzheimer, lo cual podemos hacer bastante bien una vez que la enfermedad ha progresado, sino detectar los primeros signos de la enfermedad o ser capaces de distinguir el deterioro sutil de la memoria que tiene que ver con la enfermedad Alzheimer de otras causas de deterioro leve de la memoria", señaló Nixon.

Actualmente, varios medicamentos pueden ayudar a tratar los síntomas de pérdida de memoria, pero ninguno trata las causas subyacentes de la enfermedad, apuntó Nixon. "El propósito de los biomarcadores es encontrar la forma de identificar estos cambios que pueden ocurrir en una etapa muy temprana, de modo que podamos cortar de raíz la enfermedad antes de que avance demasiado en el cerebro, cuando es muy difícil que un medicamento logre revertirla", explicó Nixon.

Los investigadores desarrollaron la prueba de sangre conjuntamente con Rules-Based Medicine en Austin, Texas. Se ha solicitado la patente, señaló O'Bryant. En un segundo estudio que aparece en la misma revista, investigadores del Sistema de Salud de la Universidad de Virginia realizaron un ensayo de 18 meses para probar la seguridad de la pioglitazona (Actos), un medicamento contra la diabetes, en pacientes de alzhéimer. Aunque el medicamento no mejoró los síntomas de alzhéimer, hubo pocos efectos secundarios, de acuerdo con el estudio.

Los investigadores enfatizaron que en el ensayo participaron sólo 25 pacientes y que se diseño para evaluar únicamente la seguridad, pero no la eficacia. El siguiente paso será realizar ensayos más grandes para probar la eficacia. "Hay muchos datos preclínicos alentadores de que las vías y los mecanismos a los que este medicamento podría dirigirse son altamente relevantes para el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer", dijo Nixon, que no participó en la investigación. "Hay una razón muy fuerte para estudiar medicamentos con este tipo de acción".

El estudio fue financiado por los Institutos Nacionales de Salud y el Instituto Nacional del Envejecimiento.

Fuentes
Sid O'Bryant, Ph.D., director, research, Rural Institute at Texas Tech University Health Sciences Center, Lubbock, Texas; Ralph Nixon, M.D., Ph.D., professor, departments of psychiatry and cell biology, NYU Langone Medical Center, and director, NYU Center of Excellence on Brain Aging, New York City

jueves, 16 de septiembre de 2010

Soya (soja): Previene la osteoporosis


Cuando la menopausia llega, uno de los principales síntomas que genera ocurre sobre la salud ósea. Los huesos de algunas mujeres se vuelven más débiles, y es común en algunos casos que se comience a producir osteoporosis, una enfermedad que daña los huesos y que genera un sinnúmero de complicaciones sobre los mismos.
Afortunadamente algunos productos naturales son capaces de prevenir el desarrollo de osteoporosis en mujeres postmenopáusicas, y según la Universidad de California-Davis uno de los agentes principales que actúan en ello es la soja, cuyas famosas isoflavonas podrían prevenir la osteoporosis.
Su investigación consistió en darles a un grupo de pacientes mujeres un placebo durante un tiempo determinado, mientras que a otro grupo se les dio un extracto con isoflavonas de soja (80mg a 120 mg). Si bien el efecto de las isoflavonas no fue avasallante, lo cierto es que las mujeres del segundo grupo experimentaron cierta mejoría en relación a las demás.
Cuando se comparó sus efectos sobre la pérdida ósea en las mujeres de ambos grupos, las mujeres que siguieron el tratamiento de isoflavonas demostraron menores niveles de pérdida ósea. Ello, según los investigadores, no está asociado al consumo de soja propiamente dicho, sino más bien al extracto de isoflavonas en forma de tabletas.
Publicado en la Agricultural Study Magazine, el estudio demostró que una investigación más exhaustiva al respecto podría arrojar luz de forma más clara sobre los beneficios de la soja en este aspecto.

Fuente

miércoles, 15 de septiembre de 2010

La Importancia del Calcio para el organismo

Al revisar en la dieta los alimentos ricos en calcio que se consumen, se detecta que, en general, la deficiencia de este mineral no se debe tanto a la escasez en la ingesta -nunca antes se había registrado un consumo tan elevado de productos lácteos-, como a la desproporción en el consumo de alimentos y nutrientes que limitan la absorción y favorecen la eliminación, en particular, el exceso de proteína animal y de fósforo. Por tanto, la medida dietética más efectiva para evitar deficiencias orgánicas de calcio debería centrarse menos en aumentar el consumo de lácteos o productos enriquecidos y apostar por equilibrar la dieta.

El organismo humano acumula algo más de un kilo de calcio en los huesos y en los dientes, pero la cantidad distribuida en la sangre y en los distintos tejidos es mucho menor. El 99% del total del calcio orgánico lo contienen los huesos, donde está en forma de sal compleja, la hidroxiapatita, que les confiere su dureza y consistencia. El calcio del organismo se acumula hasta el final de la época de crecimiento, hacia los 30 años. A partir de entonces, es constante la eliminación del mismo, que debe reponerse con el calcio procedente de los alimentos. Por ello, cuanto mayor sea la reserva orgánica, mayor será la garantía para evitar deficiencias en la edad adulta y en la vejez.

Más vegetales, menos proteína animal
La leche y sus derivados (yogur, cuajada, quesos) se consideran las mejores fuentes de calcio, con un aporte medio de 120 mg/100 g en el caso de la leche y entre 300 y 800 mg/100 g, en los quesos. No obstante, algunos vegetales son tanto o más ricos en este mineral que los lácteos. Es el caso de los siguientes, muy interesantes en la dieta diaria: semillas de sésamo (150 mg/100 g), frutos secos (150-250 mg/100 g), legumbres (150 mg/100 g) y verduras de hoja verde (col, brécol, espinacas, acelga, berros), con un aporte medio de 100 mg de calcio/100 g. El sésamo (ajonjolí) machacado se puede añadir a ensaladas, purés y cremas, también es posible condimentar con gomasio (sal de sésamo) e incluir el tahini o pasta cremosa de sésamo como alternativa en almuerzos y meriendas. Los pescados cuya espina se come, tales como sardinas en lata o boquerones, tampoco deben faltar en el menú semanal, bien como ingrediente de ensaladas, tortillas, mezclados con pasta o arroz, o en bocadillo.

El aprovechamiento orgánico del calcio de los vegetales está limitado por la presencia simultánea en estos alimentos de sustancias que interfieren en la absorción del mineral. Los fitatos (abundantes en el salvado de trigo y en los cereales integrales) y los oxalatos (en verduras de hoja) forman sales insolubles con el calcio y limitan (aunque no impiden) su óptima absorción. No obstante, esta condición se puede compensar si se consumen los alimentos vegetales indicados a diario, ya que al ser concentrados en calcio, su contribución mineral está asegurada.

Las algas son otros alimentos destacables como fuente de calcio. Las más ricas son las iziki, wakame, arame y kombu. No es frecuente consumirlas en la dieta como un recurso culinario más, si bien se pueden considerar como uno de los alimentos con mayor capacidad remineralizante y alcalinizante de la sangre. No obstante, tan importante como aportar la cantidad de calcio suficiente es hacer lo propio con la vitamina D, un nutriente imprescindible para la mineralización de huesos y dientes.

Como contrapunto, el exceso de proteína, de fósforo y de sodio, que se registra cuando es habitual y abundante el consumo de alimentos de origen, en especial de carne y derivados animal -sobre todo, si son productos procesados y salados-, descalcifica los huesos, ya que favorece la eliminación del calcio óseo. Está demostrado que el metabolismo de las proteínas de origen animal genera sustancias ácidas y, ante esta situación, el organismo recurre al calcio de los huesos para formar sales que neutralizan y amortiguan la carga ácida, de ahí que se favorezca la descalcificación ósea. Los quesos fundidos, en lonchas o en porciones, no son comparables al resto de quesos como fuente de calcio aprovechable. Contienen más sodio y el doble de fósforo que de calcio, una proporción que no favorece la óptima absorción y aprovechamiento del calcio.

Lic. Maite Zudaire

Fuente
Consumer eroski

martes, 14 de septiembre de 2010

Remedios caseros para la Gastritis

Una gastritis es la inflamación de la mucosa del estómago producida por diferentes causas. La gastritis es una irritación de la mucosa del estómago por exceso de secreción ácida , bien por que ha comido algo fuerte, bien por la toma de medicamentos antinflamatorios o bien en un gran porcentaje de los casos existe una infección por el Helicobacter pilori.


Alimentos permitidos


CARNES: vaca, ternera (cocida, asada o al horno sin grasa), pollo (cocido o asado) sin piel, jamón cocido.
PESCADOS, mariscos al natural.
FRUTAS: Manzana, pera cocidas o en puré. Evitar los cítricos (Naranjas).
SOPAS: de verduras, de carne, de arroz blanco, todas con poca sal.
HUEVOS: de cualquier forma pero sin aceite.
PAN: blanco ó integral.
VERDURAS: todas cocidas, sin aceite.
LIQUIDOS: Agua, manzanilla, etc ...
LACTEOS: Yogurt, quesos.


Alimentos prohibidos


Especias, mahonesa, mostaza, Ketchup, mantequilla, margarina, vinagre, refrescos, chocolate, café solo o con leche, leche, alcohol, salsas grasas, frituras, enlatados, embutidos, alimentados condimentados, tabaco.


Consejos a seguir
Comer bien en las horas fijas, sin hacerlo entre horas.
Masticar bien y despacio.
Comer sentado con tiempo.
No tomar líquidos abundantes con las comidas.
Tomar líquidos a pequeños tragos.
No comer exageradamente.
No tomar alimentos muy calientes o muy fríos.
No acostarse tras la comida.
No dejar de hacer las comidas, los ayunos prolongados deben evitarse.


Tratamientos caseros


Opción 1
Tomar infusión. Dejar reposar unos 15 minutos, una cucharada de melisa otra de laurel y una cucharadita de semillas de anis majadas. Tomar un taza despues de las comidas.


Opción 2
Tomar infusión. Dejar reposar unos 15 minutos una cucharada grande de manzanilla, y una de semillas o frutos de hinojo tomar después de las comidas


Opción 3
Mezclar 80 gramos de menta, 80 gramos de flores de manzanilla y 40 gramos de mielenrama, poner 8 cucharaditas en un litro de agua hirviendo durante 10 minutos. Tomar una taza después de las comidas.

Opción 4
Tomar infusión. Por 15 minutos poner una cucharada de frutos y hojas de arándanos y una cucharada de menta. Beber después de las comidas.




Fuentes
Tu otro médico
Alimentación sana

lunes, 13 de septiembre de 2010

Los Genes y la diabetes tipo 1

Todavía no se conoce la causa exacta de la diabetes tipo 1, pero investigadores internacionales han encontrado un vínculo entre el trastorno de la glucemia y una red de genes del sistema inmunitario.

Mediante un estudio de asociación de todo el genoma, los investigadores encontraron que un cierto grupo de genes que reacciona en respuesta a las infecciones virales estaba presente tanto en ratas como en humanos, y que esos mismos genes también se asociaban con una susceptibilidad a la diabetes tipo 1.


"Las enfermedades surgen como resultado de muchos factores genéticos y ambientales a través de redes de genes que causan daño en los tejidos", explicó el Dr. Stuart Cook, autor principal del estudio, director de grupo de cardiología molecular y celular del Centro de Ciencias Clínicas del Consejo de Investigación Médica, y profesor de cardiología clínica y molecular del Colegio Imperial de Londres.


"Utilizamos un método para identificar el comando central de los puntos de control importantes de una red de genes de la inflamación. Esto nos llevó a descubrir cientos de nuevos genes que podrían causar diabetes, y un gen de control importante que controla toda la red", afirmó Cook.
Añadió que uno de los genes pertenece a una clase de genes que podría resultar un buen objetivo para terapia farmacológica en un futuro.


Cada año en EE. UU., más de 30,000 personas son diagnosticadas con diabetes tipo 1, que antes se conocía como diabetes juvenil, según la Juvenile Diabetes Research Foundation (JDRF). Las personas que sufren de diabetes tipo 1 no producen suficiente hormona insulina para utilizar eficazmente los azúcares que se encuentran en los alimentos que contienen carbohidratos. Para sobrevivir, las personas que tienen diabetes tipo 1 deben inyectarse insulina o utilizar una bomba de insulina por el resto de sus vidas.


Los expertos creen que la enfermedad es autoinmune, lo que significa que el sistema inmunitario del cuerpo ataca por error las células sanas, como las células del páncreas que producen insulina, y las destruye. Se cree que las personas que desarrollan diabetes tipo 1 tienen una susceptibilidad genética a la enfermedad, que luego es desencadenada por algo en el ambiente, tal vez un virus.


En el estudio actual, al principio los investigadores no pretendían buscar genes de la diabetes tipo 1. Comenzaron observando un cierto grupo de genes en ratas, en este caso una red de genes controlada por un gen llamado factor 7 regulador del interferón (IRF7). El IRF7 es como un conmutador maestro que controla los genes en su red. En conjunto, la red de genes controlados por el IRF7 se conoce como red de inflamación impulsada por el IRF7 (IDIN). Los investigadores descubrieron que cuando había diferencias en el IRF7, también había diferencias en la forma en que se expresaban los demás genes.


Entonces, Cook y colegas buscaron una red de genes en los humanos que se comportara de la misma forma. Encontraron un área en el cromosoma 13q32 que es controlada por un gen llamado "gen 2 inducido por el virus de Epstein-Barr" (Ebi2). Este gen parecía ser el equivalente en humanos al gen IRF7 en las ratas.


Dentro de esta versión humana del IDIN, la investigación encontró un gen llamado IFIH1, que según otras investigaciones está asociado con el desarrollo de la diabetes tipo 1. "Por lo general, la investigación se inicia en la genética y pasa a la función. Aquí, comenzaron con una función [una reacción del sistema inmunitario] y buscaban un gen", explicó Marie Nierras, directora de investigación y asuntos científicos de JDRF.


"El valor de un resultado así es que si se puede llegar al mismo lugar usando más de una vía, esto tiende a respaldar la hipótesis", señaló.


En este caso, la hipótesis respaldada es la idea de que la diabetes tipo 1 podría ser desencadenada por una respuesta del sistema inmunitario a un virus. Sin embargo, Nierras enfatizó que este estudio no prueba de forma concluyente que un virus sea el desencadenante de la diabetes tipo 1.


"Hoy sabemos con más certeza que esta red de genes tiene algo que ver, y con una red, tal vez se obtengan objetivos para evaluar. Esta investigación nos invita a planificar experimentos en el futuro, y plantea muchas preguntas más, como si interrumpir esta rama de la red interrumpiría la diabetes. O, si se observan investigaciones previas con el conocimiento de los resultados de este estudio, ¿ayuda eso a explicar mejor resultados anteriores?", planteó Nierras.


Cook dijo que este tipo de estudio de asociación de todo el genoma también puede usarse para otras enfermedades, y que este equipo espera eventualmente desarrollar un nuevo fármaco basado en el objetivo genético que descubrió.


Fuentes
Stuart Cook, M.D., Ph.D., group head, molecular and cellular cardiology, the Medical Research Council Clinical Sciences Centre, and professor, clinical and molecular cardiology, Imperial College, London; Marie Nierras, Ph.D., director, research and scientific affairs, Juvenile Diabetes Research Foundation, New York City

viernes, 10 de septiembre de 2010

El Poder curativo de la saliva

Seguramente hayas oído alguna vez hablar del potencial curativo de la saliva de los perros. Al menos yo, cuando me he cortado en más de una ocasión he recibido el consejo de darle la herida a un perro para que me la lama, consejo al cual obviamente hice caso omiso, pero que me dejó siempre preguntándome si la saliva es realmente capaz de sanar.

Cuánto hay de verdad y cuánto de mentira en esto la ciencia no lo sabe con certeza, pero sí se sabe que la saliva tiene determinado contenido de tipo químico que podría significar una reducción del riesgo de infección.


De hecho, cuando una herida se produce en la boca se cura cinco veces más rápido que si la herida se produce en otra parte del cuerpo. Además, no se producirá cicatriz. Esta capacidad de sanar se asocia a la saliva, y ello la justifica como un agente sanador.


Incluso en cuanto a su análisis químico, la saliva contiene ciertas propiedades que son de tipo inmune, además de proteínas antimicrobianas y antifúngicas. Sin embargo, la saliva tiene ciertas bacterias que si son aplicadas sobre la piel, reducirán la capacidad de este órgano para enfrentar una infección.


En realidad, el potencial curativo de la saliva no está 100% asegurado por la ciencia. Sí se reconoce que hay algunos ingredientes activos que realmente son beneficiosos para el organismo; no obstante, no hay evidencia contundente como para “cuantificar” o medir el aporte que la saliva puede realizar ante una herida de forma concluyente.



Lic. Carlos Dan



Fuente
La Otra Medicina

jueves, 9 de septiembre de 2010

Pérdida de la memoria: Los hombres la padecen más

Mucha gente de edad avanzada sufre leves problemas cognitivos, pero los hombres tienen una mayor tendencia a padecer pérdidas de memoria momentáneas que las mujeres, según un estudio estadounidense.

Investigadores del Centro de Investigación del Alzheimer Mayo en Rochester, Minnesota, concluyeron que el 19 por ciento de los hombres de entre 70 y 89 años sufre el llamado "deterioro cognitivo leve", comparado con sólo el 14 por ciento de las mujeres. Las personas con esta discapacidad tienen problemas de memoria, pero pueden realizar las actividades cotidianas y ser conscientes de que son olvidadizos.


Los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos señalan que el deterioro cognitivo leve es un punto intermedio entre la tendencia al olvido y la demencia. El doctor Ronald Petersen dijo que los hallazgos habían sido sorprendentes porque el Alzheimer, que normalmente viene precedido por este tipo de deterioro mental, afecta más a las mujeres que a los hombres.


Incluso tras analizar las diferencias en educación, edad y enfermedades como la diabetes y la hipertensión, los hombres tenían alrededor de un 50 por ciento más de probabilidades que las mujeres de padecer deterioro cognitivo leve. "Las diferencias por sexo fueron un tanto sorprendentes para nosotros, porque la mayoría de la gente cree que las mujeres tienen un mayor riesgo que los hombres" de padecer este tipo de enfermedad, dijo Petersen a Reuters.


El investigador indicó que no todo el mundo con esta discapacidad desarrolla una demencia, pero que algunas personas sí lo hacen, por lo que puede suponer un factor de riesgo del Alzheimer, que es la forma más común de demencia.


Alrededor del 15 por ciento de las personas con deterioro cognitivo leve termina padeciendo una demencia, mientras que en el resto de la población el porcentaje desciende hasta el 1 o el 2 por ciento. El estudio, publicado en la revista Neurology, cuenta con los análisis realizados a 2.000 personas elegidas al azar en Olmsted County, Minnesota.


Los investigadores invirtieron varias horas en observar a cada participante específicamente para saber si tenía algún síntoma de deterioro cognitivo leve o demencia. Alrededor de la cuarta parte de los ancianos tenía problemas cognitivos más allá de las señales normales de envejecimiento, como la enfermedad de Alzheimer.


El deterioro leve es más común en las personas de edad avanzada pero también se detectó que cuanta más educación había recibido una persona, menos probable era que tuviera este tipo de trastornos cognitivos.


Fuente
Reuters Health

miércoles, 8 de septiembre de 2010

Cuidado con su boca, su mal estado puede producirle un infarto al corazón

Desde hace mucho se sabe que la higiene bucal es muy importante no solo para verse bien y eclipsar con una hermosa sonrisa, sino por la salud misma. No solo combatimos caries al asearnos la boca, también contemplamos la remosión de sustratos que promueven la inflamación de las encías llamada gingivitis.


Existe la posibilidad de que las bacterias que ocasionan estas enfermedades "se filtren" al torrente sanguíneo ocasionando un daño al organismo que ha veces termina siendo irreversible y fatal. Por eso es preciso no realizar ninguna cirugía buval cuando la boca está contaminada con la presencia de caries que han contaminado toda la pieza dental, periodonto y/o hueso maxilar. Por ejemplo se se extrae una pieza dental infectada se corre el gran riesgo que una parte de la infección (celulas bacterianas) viajen por el torrente sanguíneo a través de los vasos capilares y lleguen a producir una infección a distancia en otra parte del cuerpo. Se han reportado casos en que órganos como el corazón, hígado, pulmones o riñones han enfermado por esta situación.


Pueden también estas bacterias "entrar" al torrente sanguíneo y llegar a producir un infarto al miocardio. Ésa es la conclusión de una investigación presentada durante la conferencia anual de la Sociedad de Microbiología General, que se celebra en Nottingham, Inglaterra, siendo el Dr. Howard Jenkinson, el que dirigió la investigación.


Es por eso que no solo debemos tener cuidado con la formación de caries, sino que debemos mejorar nuestro aseo bucal para prevenir esatas funestas consecuencias. Las bacterias -como es estreptoccocus mutans- viven en comunidades de colonias en nuestra boca libremente, formando parte de la flora bucal normal. Sin embargo cuando la higiene es defectuosa, forma "placas", llamadas Placas bacterianas, que vienen a ser comunidades grandes de bacterias. Si se escapa de estas comunidades y entra en el torrente sanguíneo, la bacteria puede utilizar una proteína llamada PadA como un arma para forzar a las plaquetas de la sangre a unirse a ella y formar coágulos. Estos "trombos" pueden producir un infarto fatal en el paciente.


Así que estamos prevenidos y a mejorar nuestra salud bucal desde ahora y siempre.



Fuente
BBC Mundo

martes, 7 de septiembre de 2010

El Riesgo quirúrgico: A veces no es tan necesario

Las mujeres con una cirugía ginecológica programada suelen hacerse varios análisis prequirúrgicos innecesarios. Si bien esas pruebas (de sangre y orina, electrocardiogramas y radiografías torácicas) no son dañinas, provocan ansiedad y son muy costosos, resumió el doctor Jason D. Wright, del Colegio de Médicos y Cirujanos de la Columbia University, en Nueva York.

El equipo de Wright estimó que el uso innecesario de análisis en 1.402 pacientes en dos años generó un gasto directo de más de 418.000 dólares. Es más, Wright sospecha que en otros tipos de cirugías también se piden análisis prequirúrgicos excesivos. Cada año, el sistema de salud de Estados Unidos gasta 3.000 millones de dólares en esos análisis. "Una enorme cantidad de evidencia sugiere que la mayoría de los análisis prequirúrgicos sería innecesaria", escribió el equipo en la revista Obstetrics & Gynecology.


Las guías sobre el uso adecuado de los análisis existen desde hace años, pero se desconoce cómo las aplican los médicos. El equipo revisó las historias clínicas de mujeres con cirugías ginecológicas realizadas en el centro entre el 2005 y el 2007.


Los autores hallaron que al 95 por ciento de las 1.402 pacientes se les habían realizado los análisis prequirúrgicos recomendados, pero que en el 90 por ciento se había indicado por lo menos un test innecesario, según las guías del Instituto Nacional de Excelencia Clínica (NICE). Ni los 749 análisis de orina, las 407 pruebas de funcionamiento hepático o los 1.046 análisis de los factores de coagulación sanguínea fueron necesarios; lo mismo ocurrió con el 99 por ciento de las 427 radiografías torácicas solicitadas.


Sólo el 36 por ciento de los electrocardiogramas y el 29 por ciento del conteo sanguíneo completo se ajustaron a las guías "basadas en la evidencia". Las recomendaciones varían según el paciente y la cirugía, precisó Wright. Por ejemplo, las guías no estipulan análisis prequirúrgicos para una mujer de 35 años a la que se le unirán las trompas, pero sí para una paciente de 65 años con diabetes y enfermedad cardíaca que se está preparando para una extirpación quirúrgica de un tumor ovárico.


"Los pacientes deberían tener una conversación previa con el médico sobre la preparación adecuada para la intervención, para así poder tomar una decisión común informada", finalizó el autor.


Fuente
Obstetrics & Gynecology

lunes, 6 de septiembre de 2010

Apendicitis en niños


La apendicitis es una de las intervenciones quirúrgicas más comunes en los centros hospitalarios del país; si bien se cree que solo afecta a las personas adultas, las estadísticas del Instituto Nacional de Salud del Niño (INSN) muestran que durante el primer semestre de 2010 se intervino a 288 menores, cifra cercana a la de adultos atendidos en otros nosocomios.

Luis Cifuentes, jefe del Servicio de Cirugía General del INSN, explicó que del total de los casos atendidos 114 corresponden a niñas y 174 a niños; el 90 por ciento de las atenciones se realizó a menores de 14 años; y el 10 por ciento a adolescentes de entre 15 y 18 años. En el caso del Hospital de Emergencias José Casimiro Ulloa, las estadísticas revelan que durante los primeros seis meses del año, se atendió a 385 personas en quirófano. La cifra incluye tanto a niños como a adultos.

Evite la automedicación
El especialista aconsejó evitar la automedicación cuando hay evidencias de algún dolor abdominal, por lo que recomendó trasladar al menor de inmediato al centro de salud más cercano, donde diagnosticarán el posible cuadro de apendicitis. "La ingesta de pastillas o medicamentos sin prescripción médica, solo agravaría la situación, porque dificultaría el diagnóstico correcto", agregó.

Refirió que el síntoma más común es el dolor abdominal agudo en el lado inferior derecho, y que generalmente se inicia de forma repentina y persistente. Puede comenzar en la zona cercana al ombligo y moverse hacia abajo e intensificarse a medida que pasa el tiempo, además de estreñimiento, pérdida de apetito, náuseas y vómitos

El jefe del Servicio de Cirugía General, aseguró que no todos los dolores abdominales, vómito o diarreas son indicadores de apendicitis. Muchas veces, los niños manifiestan este tipo de síntomas debido a infecciones virales, por lo que los padres deben estar atentos a los síntomas en sus hijos y controlar si se mantienen en forma permanente e intensa durante algunas horas.

El apéndice es un órgano que puede ser extirpado desde temprana edad sin generar efectos adversos en la salud del ser humano, porque hasta el momento no se ha identificado una función importante en el ser humano.

Forma y tamaño
El apéndice tiene la forma de un pequeño tubo con forma de dedo que nace de la unión entre el intestino delgado y el intestino grueso, su medida varía de tres y 20 centímetros. Cuando este órgano se obstruye con heces fecales, parásitos o mucosidades causa una irritación e inflamación del mismo a la que se denomina apendicitis. Cuando se produce una ruptura, la sustancia infecciosa ingresa al abdomen, causando un cuadro más grave como la peritonitis.

La operación puede realizarse a través de la cirugía abierta o también mediante un procedimiento laparoscópico, dependiendo del grado de infección.

Fuente
RPP Noticias

sábado, 4 de septiembre de 2010

Biopsia próstata puede causar problemas urinarios y de erección

Las biopsias para diagnosticar el cáncer de próstata causan disfunción eréctil pasajera y, en algunos casos, problemas urinarios duraderos, según publicó Journal of Urology. Para los expertos, esos pacientes y los que se realizarán un control de rutina deberían conocer esos riesgos, que estarían asociados con la cantidad de punciones efectuadas.

Un equipo de Alemania siguió a 198 hombres, a los que al azar se les había realizado uno de tres tipos de biopsias por un posible cáncer prostático. Los sujetos se sometieron: a la biopsia tradicional con una aguja para obtener no más de 10 muestras de tejido; a una biopsia de 10 muestras con bloqueo del nervio periprostático para prevenir el dolor; o una biopsia "de saturación" con 20 muestras de tejido (se utiliza cuando un paciente tendría alto riesgo de tener cáncer). Pero el seguimiento reveló que todas esas punciones tendrían su costo.


Los hombres a los que se les había realizado una biopsia de saturación tuvieron el riesgo más alto de desarrollar trastornos urinarios prolongados. El 10 por ciento de ese grupo tenía síntomas graves antes de la biopsia; esa cifra pasó al 18 por ciento a la semana del test y al 29 por ciento a las 12 semanas.


Los hombres estudiados mediante una biopsia tradicional registraron un aumento de los síntomas urinarios solamente durante la primera semana. En ese grupo, la cantidad con síntomas moderados pasó del 32 al 39 por ciento, mientras que la proporción con síntomas graves creció del 18 al 20,5 por ciento.


En el grupo estudiado con una biopsia con bloqueo nervioso, apenas el 0,6 por ciento tenía síntomas urinarios graves antes del test. Eso aumentó al 8 por ciento a la semana de la biopsia y a casi el 17 por ciento a las 12 semanas.


En cuanto a la disfunción eréctil, todos los participantes sintieron más problemas a la semana de la biopsia. Pero ese efecto adverso desapareció con el tiempo. La mitad de los hombres estudiados con la biopsia tradicional y la biopsia de saturación sufrió una disfunción eréctil grave a la semana de la prueba diagnóstica, comparado con un cuarto antes de la biopsia.


En el grupo estudiado con la biopsia con bloqueo nervioso, esa cantidad aumentó del 11 al 39 por ciento. A las 12 semanas, la cantidad de hombres con problemas de erección había recuperado los niveles iniciales. Los resultados "no son inesperados", dijo el doctor Paul Schellhammer, urólogo de Sentara Health System/Escuela de Medicina de Eastern Virginia, en Norfolk, que no participó en el estudio. Pero destacó que "este estudio comienza a definir los riesgos".


La investigación no explica por qué el uso de la biopsia de saturación aumenta el riesgo de desarrollar síntomas urinarios prolongados, apuntó el doctor Tobias Klein, de Marienhospital Herne, en Alemania. Pero indicó que es posible que influya el daño a la red neurovascular, un conjunto de nervios y vasos sanguíneos cercano a la próstata.


En el estudio, las biopsias confirmaron el cáncer en el 40 por ciento de los participantes. Para Schellhammer, los resultados son importantes también para los hombres con este tipo de cáncer que optan por la "vigilancia activa" (el médico no trata el cáncer inmediatamente, sino que controla su avance). Esa vigilancia, dijo, incluye la realización de biopsias anuales.


Fuente
Journal of Urology

viernes, 3 de septiembre de 2010

Nuestros sistemas inmunitarios son parecidos


Investigadores estadounidenses señalan que los sistemas inmunitarios humanos son mucho más parecidos de lo que antes se creía, un hallazgo que podría conducir a nuevas maneras de detectar, diagnosticar, y tratar el cáncer y las enfermedades autoinmunes.

El equipo del Centro de Investigación Oncológica Fred Hutchinson de Seattle creó una manera nueva de secuenciar millones de células T receptoras del sistema inmunitario de una sola muestra. Las células T receptoras son parte crítica del sistema inmunitario adaptativo responsable de la protección contra patógenos nuevos.

Cuando los investigadores usaron esta técnica para comparar los sistemas inmunitarios de diferentes personas, les sorprendió descubrir muchas similitudes. "Hallamos que dos personas cualesquiera pueden compartir decenas de miles del mismo tipo exacto de receptores de las células T. Esto contradice el dogma establecido de que cada persona tiene un conjunto único de receptores de células T con muy poco o ninguna imbricación entre las personas", señaló en un comunicado de prensa del centro Harlan Robins, autor correspondiente del estudio, biólogo informático y miembro asistente de la División de ciencias de la salud pública en Hutchinson.

"La intensa similitud entre las células inmunitarias adaptativas entre distintas personas sugiere que la misma enfermedad producirá la misma respuesta en distintas personas. La tecnología descrita en este artículo puede detectar prontamente una respuesta como ésta, incluso si la magnitud de la reacción inmunitaria es pequeña. Por consiguiente, potencialmente podríamos usar una o más de estas respuestas de células T compartidas como diagnóstico para una enfermedad en particular", aseguró Robins.

El estudio, publicado en la edición del 1 de septiembre de la revista Science Translational Medicine, tiene implicaciones para los cánceres y las enfermedades autoinmunes, como la diabetes tipo 1 y la esclerosis múltiple, consideran los investigadores.

Fuente
Fred Hutchinson Cancer Research Center

miércoles, 1 de septiembre de 2010

Cólicos en bebes: La bacteria "amiga"

Científicos de Italia tienen buenas noticias para los padres de bebés con cólicos: una dosis diaria de una bacteria "buena" ayudaría a sus hijos a llorar menos. Luego de 3 semanas bajo tratamiento con bacterias probióticas, un grupo de bebés lloró alrededor de media hora por día, mientras que un segundo grupo tratado con placebo seguía llorando alrededor de una hora y media diaria.

Al inicio del estudio, todos los bebés lloraban entre 5 y 6 horas por día. La causa exacta de los cólicos, que afectan a hasta el 28 por ciento de los bebes menores de 3 meses, es desconocida, según el doctor Francisco Savino, del Hospital de Niños Regina Margherita, de Turín, Italia. En un correo electrónico enviado a Reuters Health, Savino dijo que la causa "sería multifactorial" e incluiría factores sociales y psicológicos, además de alergias a ciertos alimentos, como la leche de vaca.


El autor principal del estudio agregó que investigaciones recientes habían sugerido que los bebés con cólicos tendrían un desequilibrio de las bacterias en el intestino. En el estudio publicado en Pediatrics y financiado por BioGaia AB, de Estocolmo, una empresa que produce gotas con probióticos para bebés, entre otros productos con la bacteria L. reuteri, el equipo comparó esa "bacteria buena" con placebo.


Los padres les administraron a sus hijos 5 gotas del probiótico activo (L. reuteri seca por enfriamiento suspendida en aceite) o un placebo (el mismo aceite, pero sin la bacteria) una vez por día, media hora antes de la alimentación matutina.


Todos los bebés recibieron lactancia materna exclusiva y las madres no bebieron leche de vaca durante las 3 semanas que duró el estudio, realizado a doble ciego (ni los médicos ni los padres sabían qué bebé recibía el probiótico). Al inicio del estudio, los 25 bebés del grupo tratado con probiótico lloraban unos 370 minutos por día, comparado con 300 minutos en el grupo de 21 bebés tratados con placebo. Esta diferencia no era estadísticamente significativa. El día 21, los bebés tratados con probiótico lloraban unos 35 minutos por día, comparado con 90 minutos en el grupo control.


Luego de los primeros siete días del estudio, 20 bebés tratados con probiótico ya habían respondido al tratamiento, es decir, lloraban por lo menos un 50 por ciento menos que al principio, a diferencia de 8 bebés del grupo control. Mientras que transcurridos 14 días, habían respondido 24 bebés tratados con probiótico y 13 del grupo control; y luego de 21 días, 24 bebés del grupo tratado con probiótico y 15 tratados con placebo.


El equipo analizó muestras de material fecal de los bebés antes y después del tratamiento y confirmó un aumento del nivel de la bacteria probiótica en el grupo que había recibido la bacteria "buena", así como también una reducción de la cantidad de E. coli y de amonio.


Las teorías sobre las causas de los cólicos incluyen la hipótesis de que el exceso de E. coli en los intestinos de los bebés aumenta la cantidad de gas. Los autores sostienen que el probiótico mejoraría la función intestinal y calmaría la actividad nerviosa de los intestinos de los bebés.


Además, atribuyeron la reducción del llanto en el grupo control a la ausencia de leche vacuna en la dieta materna durante la investigación o el crecimiento natural de los bebés (superación de la etapa de cólicos).


Fuente
Pediatrics, septiembre del 2010.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...