¿Anemia?...coma hierro

Nuestro cuerpo requiere que le brindemos los elementos necesarios para mantener el metabolismo activo para cumplir con las necesidades de nuestro organismo, razón de ello es que debemos de saber que alimentos tenemos que ingerir.

Podemos entonces hacer alusión a un elemento muy importante para nuestro organismo. Hacemos referencia al hierro, el cual se encuentra en diferentes tipos de alimentos sean éstos animales o vegetales. En este orden es que podemos mencionar que existen alimentos ricos en hierro que tiene el nombre de “hémico” y “no hémico“, siendo los primeros aquellos que tienen su origen animal, y el segundo en cambio un origen vegetal.

Si tienes anemia o simplemente niveles bajos en hierro presta atención sobre esta lista de alimentos ricos en hierro que te serán de gran utilidad para combatir estos niveles bajos en hierro sin tener que acudir a fármacos.

Las carnes rojas, que comiendo de dos o tres veces a la semana es un buen aporte de hierro en el organismo, ten en cuenta que el abuso de carnes rojas puede generar colesterol. Los frutos secos ayudan a combatir la falta de hierro por el aporte de vitamina E que nos ofrecen; las nueces y almendras son realmente muy buenos y aparte contienen minerales y proteínas.

Los mariscos entre ellos los langostinos, las gambas y las cigalas son recomendables. También los calamares, los berberechos y los mejillones. Y las sardinas y los boquerones tienen un aporte de 4 mg de hierro por cada 100 gramos de estos alimentos consumidos.

Las alcachofas son ricas en hierro, en fibra y vitaminas por lo que su consumo también es recomendado. Y el dulce de membrillo es muy accesible y nos aporta una muy buena cantidad de hierro.

Las lentejas por más que tienen mucha fama de contener grandes cantidades de hierro, en realidad aportan hierro pero en menos cantidad que los alimentos mencionados en la lista. El hierro es muy importante en la dieta de todos y tiene que ser consumido sobre todo en mujeres que buscan un embarazo y hasta los tres meses de embarazo en mayor cantidad. Debes incorporar a tu dieta estos y otros alimentos ricos en hierro por tu salud.

Fuente

La Otra Medicina